Es del blog La Juani de Ana Sevilla, y en su blog Los Fogones de Ana Sevilla tenéis la receta de forma tradicional.
Os dejo la receta tal como ella la tiene en su blog.
INGREDIENTES:
100 grms. de galletas Oreo
100 grms. de chocolate blanco
400 grms. de nata de monta
350 grms. de leche entera
85 grms. de azúcar
2 sobres de cuajada (el próximo lo haré con un sobre)
caramelo líquido para el molde
MODO DE HACERLO:
Picar las galletas en el vaso 5 segundos, velocidad 5. Que queden con trocitos. Reservar.
Sin lavar el vaso, triturar el chocolate 6 segundos, velocidad 7.
Añadir la nata, leche, azúcar y cuajada, 6 minutos, 90º, velocidad 4.
Agregar las galletas picadas, 4 segundos, velocidad 4.
Volcar en un molde caramelizado, dejar enfriar, meter en la nevera unas horas, desmoldar y adornar al gusto.
Al día siguiente está más rico pues ha tomado más sabor.
Del corte no me dio tiempo de hacer fotos.
Espero que os guste.
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Estás abonada a la Juani jajjajajja
ResponderEliminarLo cierto es que todas son geniales y para muestra este flan.
Besazos.
No me extraña que no hayas tenido tiempo de sacar el corte, esto tiene que volar según se pone en la mesa!Menuda pinta!!
ResponderEliminarBesitos
Con lo que me gustan los flanes este va a caer seguro, y asi en rosca queda muy bonito, besos
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarÉstas galletas son un vicio ...menudo flan tan requete fantástico has hecho..me lo apunto ,besos
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ResponderEliminarque pinta lo pruebo
no tengo thermomix
pero lo hare igual
besinos
Ummmmmmmm seguro esta delicioso¡¡¡ besos
ResponderEliminar¡¡Que rico!! ahora mismo me comía un poquito!!!!
ResponderEliminarBesitos
Muy bonita y rico se ve el flan en esta corona Marta,feliz tarde...
ResponderEliminarque maravilla de corona, y que rico es este flan uhmmmm!!
ResponderEliminarHolaaaa, que maravilla los flanes Marta, este como no, tiene que estar riquísimo y eso que no suelo comprar estas galletas!
ResponderEliminarUn besoooo
No me extraña que no te diera tiempo a hacer foto del corte, ¡si es que esto tiene que estar de muerte lenta!.
ResponderEliminarTengo ese molde, así que lo probaré.
Besotes, guapa.
Creo que es imposible esperar al día siguiente, con lo buenas que están estas galletas, no quiero imaginar cómo estará el flan
ResponderEliminarAbrazos y buen verano!!!
Otro que me guardo Marta, este flan tiene una pinta impresionante.
ResponderEliminarbesines
Marta me chiflan los flanes y este te salio espectacular ,que ricura
ResponderEliminarbesinos
A todo el mundo le encantan estas galletas y sin embargo a mi no me apasionan, pero ten por seguro que si me pones un trozo de este flan te devuelvo el plato bien limpio.
ResponderEliminarBesos.
Marta cielo, ademas de bonito, con esos ingredientes tiene que ser una ricura, que precioso te ha quedado amiga. Un abrazo enorme preciosa
ResponderEliminarMarta cielo, ademas de bonito, con esos ingredientes tiene que ser una ricura, que precioso te ha quedado amiga. Un abrazo enorme preciosa
ResponderEliminarPero que rica se ve, tengo un molde igualito, me llevo la receta, bssssss.sefa
ResponderEliminarMe parece que me voy a tener que comprar un Termomix!!! qué rico!!!!!!!!
ResponderEliminarA mis niños esas galletas les encnatan, así que me imagino el flan...Las veces que he hecho alguna de tus recetas ha sido un éxito.Un beso.ANA
ResponderEliminarha de estar riquísimaaaa
ResponderEliminarme paso a merendar contigo...
jajjajajaja
bss
A mi hijo le rexiflan estas galletas ya le he echos dos veces helado de vainilla con ellas asi que este flan le va a encantar.
ResponderEliminarTomo nota para hacerlo ,tengo que indagar como no tengo termomixe.
Bicos mil y feliz semana wapa.