jueves, 11 de septiembre de 2014

HELADO DE LIMÓN (THERMOMIX)

Hoy os dejo una receta de helado, muy rico y facilisimo, la vi en el blog  La Juani de Ana Sevilla, os dejo la receta tal como ella la tiene en su blog.

INGREDIENTES:

200 grms. de azúcar (ó 150 de azúcar normal + 50 grms. de azúcar invertido, aquí la receta)
La cáscara de 1 limón
400 grms. de leche evaporada Ideal semi-congelada
150 grms. de zumo de limón
colorante amarillo (opcional)

MODO DE HACERLO:

Poner en el vaso el azúcar y triturarlo 20 segundos, velocidad 5-7-10.

Añadir la cáscara de limón, 1 minuto, velocidad 5-7-10

Colocar la mariposa, la leche Ideal y el colorante, montarla a velocidad 3,1/2 hasta que doble su volumen.

Cuando haya crecido, añadir por el bocal el zumo de limón y el azúcar invertido (si lo ponéis) y parar la máquina, terminar de envolver y llevar unas horas al congelador.

Espero que os guste.

23 comentarios:

  1. me encanta tu helado, es ligero , viene estupendo para postre después de una comida fuerte!

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  2. Me encanta el helado de limón, muy refrescante y digestivo después de comer.
    Besos.

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  3. Yo los helados caseros todos y este no va a ser diferente, te quedo ideal y para mi postre de hoy seria algo que me alegraria bien el dia.....Besss

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  4. Me encanta, sencillo y con pocas calorías, es perfecto.

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  5. Que bueno Marta, tiene una pinta estupenda y muy fácil.
    Ayer hice la vichyssoise, y salio buenisima.
    Un besote guapa.

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  6. Que rico!!!! ahora mismo me comía un poquito!!! menudo verano llevo comiendo helados!!!!hace un calor horroroso, viento de poniente!!!!
    Muchos besitos guapa.

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  7. Lo sencillo que es y lo rico que tiene que quedar, fantástica receta.
    Besazos.

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  8. Que rico
    y tan bien presentado ^^

    me apunto

    bss

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  9. Que rico seve el helado y muy bien la presentación,rico pero que muy rico.

    Saludos

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  10. El helado de limòn es uno de los favoritos en casa, es digestivo, refrescabnte y está que se sale de rico. El tuyo te ha quedado divino Marta.

    Besines

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  11. Qué rico está, lo hago muchas veces, y es una delicia, y comodísimo de preparar.
    Un besote.

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  12. Qué delicioso y apetecible, me tomaba uno ahora mismo con las calores que aún tenemos, un besazo!

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  13. Oooooh Marta que rico.
    Que tengas un buen fin de semana.

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  14. Me encanta este helado, en casa lls citricos y concretamente el limón les entusiasma,este helado seria su preferido, me guardo la receta me parece facil y riquisimo...Besss

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  15. Qué refrescante el helado de limón,voy apuntándomelo!
    Un beso.

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  16. Después de una buena comida me gusta el helado de limón, porque es muy refrescante

    Abrazos y buena semana!!!!

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  17. El helado de limón es uno de mis favoritos

    Me encantan los sabores cítricos

    ¡Besos mil!

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  18. Qué rico!! Es mi favorito. Te ha quedado con una pinta fantástica. Me encanta volver por tu cocina. Un abrazo, Clara

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  19. Marta preciosa, sera todo lo facil que tu digas, pero tiene que ser rico y refrescante mucho mas, me ha encantado. Mil besicos amiga

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  20. Marta , que rico , a mi los helados me encantan y este tiene que estar muy bueno , ademas es ligero
    besinos guapa

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  21. Tus recetas son muy buenas ..ricas y alcance del bolsillo , Marta ya me tienes también como seguidora de tu blog de cocina soy una gran admiradora tuya ,te felicito por todo!!
    Un fuerte abrazo.

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  22. Alaaa!! pero que buena pinta!!! y facilito, esto lo hago mañana si o si!! ya te contare.
    Besos y gracias por la receta.
    Ana.

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  23. Me encantan los helados de limón, me parecen de los más refrescantes.
    Como tengo la maquinita esa y por cierto, la uso muy poco, voy a probar a hacer ese helado rico.
    Cariños y feliz fin de semana.
    kasioles

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