Es muy fácil como vereis y la podemos dejar hecha por la mañana y aderezarla al volver a casa de la playa o piscina.
INGREDIENTES:
1 taza tamaño té de arroz basmati
1 latita de maíz
1/2 pepino pelado
1 pimiento italiano
3 lonchas de jamón york
1 tortilla francesa de 2 huevos, que haremos en una sartén grande para que quede planita
Queso en tacos (Cubiquesos de la marca Hochland, es el que yo puse)
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena
Unas cuantas nueces partidas
MODO DE HACERLO:
Hervimos el arroz el tiempo que nos indique el paquete y los pasamos por agua fría.
Vamos añadiendo el maíz, pepino, pimiento, jamón york y tortilla en cuadraditos y mezclamos bien.
A la hora de servir aderezamos con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y vinagre de Módena, al final añadimos los cubitos de queso y las nueces.
Espero que os guste.
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que plato más completo, con estos calores que aún tenemos por aquí, tu ensalada de arroz es ideal!
ResponderEliminarDi que si, que por aquí el calor tampoco se quiere ir aunque haya comenzado a llover, hija mía. Platos así siguen apeteciendo y en mi caso, cantidad.
ResponderEliminarBesiness
Simple pero completita y muy rica, me ha encantado Marta, un beso y buen finde
ResponderEliminarHolaaa, que rica ensalada, en Madrid ya bajaron ayer las temperaturas y hoy hemos necesitado rebequita por la mañana temprano. Las ensaladas de arroz nos encantan así que esta forma por supuesto también.
ResponderEliminarUn besooo
Si hija, aquí tampoco nos libramos del calor, estoy más harta!! Una ensalada como la tuya siempre se agradece y pinta muy bien!
ResponderEliminarUn besito
Si te sirve de consuelo aquí el calor también se resiste a marchar.
ResponderEliminarLa ensalada nos viene perfecta, llena de cosas ricas para refrescarnos y comer bien.
Besos.
Que rica Marta!!! las ensaladitas apetecen siempre!!!gracias guapa.
ResponderEliminarBesos
buenos días!
ResponderEliminaruna ensalada que seguro una delicia, con los ingredientes que lleva tiene que estar muy buena, al menos a mi me gustan todos y esta combinación no la he probado, gracias! besos
humm que comida tan rica, este arrocito, me apunto!!! un besazo wapa y a disfrutar del finde!!!
ResponderEliminarQué buena ensalada y viene de perlas tenerla ya preparada!!
ResponderEliminarUn beso,que pases bien el fin de semana.
Una ensalada muy buena, con arroz queda un plato estupendo.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Es una de mis ensaladas favoritas, ¡qué bien te ha quedado!.
ResponderEliminarAquí estamos pasando un calor tremendo también.
Un besote.
Te quedo una ensalada muy rica y saludable,todavia apetecen las ensaladas,aunque se comen todo el año.
ResponderEliminarSaludines
Hola Marta, que bonito te ha quedado el blog, me alegro de verte y espero hayas pasado un buen verano.
ResponderEliminarUna rica ensalada que todavia apetece, bssssssss.
Aquí hoy el calor también ha apretado bastante. A mí las ensaladas de arroz me gustan mucho, esta la encuentro rica rica rica!!
ResponderEliminarAbrazos y buena semana!!
Marta , que ensalada mas rica y completa que preparaste , buenisima
ResponderEliminarbesinos guapa
Marta cielo si que es una ensalada veraniega y rica, por aqui aun hace un calor insoportable asi que aun puedo hacerla me ha encantado. Mil besicos mi Reina
ResponderEliminarHola pesiosa de nuevo ya estoy por aqui ,os he echado muchooooooo de menos ahora me toca ir poniendome al dia con todas las cosas ricas que habeis echo mientras yo he estado de vacaciones.
ResponderEliminarLa ensalada se ve divinisimaaaaaaaaa y seguro que estaria de muerte relenta aunque aqui el tiempo este como para comerse un caldito de buena gana daba cuenta de ella.
Bicos mil y feliz semana.
Marta, que ensalada mas fresquita y buena has preparado,por aqui tambien hace mucho calor asi que nos viene de perlas.
ResponderEliminarBesets.
Está para comérsela a cualquier hora, además es de lo más saludable.
ResponderEliminarUn buen acierto para estos días que aún hace calorcito.
Cariños.
kasioles