TARTA DE CANELA

Una tarta exquisita y superfácil, la vi en el blog de Mamá InDesign y aunque le hice unos pequeños cambios, básicamente es la misma.

Se hace en un momento y queda estupenda.

INGREDIENTES:

250 grms. de queso Philadelphia

1 sobre de cuajada en polvo

500 ml. de leche

1 rama de canela

6 cucharadas de azúcar

1 paquete de galletas de canela

Canela en polvo

1 brik de 200 ml. de nata

MODO DE HACERLO:

Ponemos a calentar la leche con la rama de canela, dejamos un vaso de leche apartado para disolver el sobre de cuajada.

Una vez caliente le añadimos la cuajada, el queso, el azúcar y la nata, removemos sin parar hasta que espese.

Retiramos la rama de canela.

En un pirex alargado ponemos una capa de galletas de canela, cubrimos con la crema, ponemos otra capa de galletas, así hasta tres capas de galletas y de crema.

Metemos en la nevera, es mejor hacerla el día anterior.

Cuando vayamos a servirla espolvorear con canela en polvo toda la superficie.

Espero que os guste.