Os dejo la receta tal cual viene en el libro.
INGREDIENTES:
60 grms. de cebolleta
100 grms. de tomate rojo
1 ramita de cilantro, (yo mucho)
1 pimiento jalapeño o 1 cucharadita de salsa de Tabasco verde (yo le pongo Jalapeños envasados en rodajas de la marca Carrefour, como 5 o 6, depende de lo picante que nos guste).
50 grms. de aceite de oliva virgen extra
El zumo de 1/2 lima
2 aguacates maduros
1 cucharadita de sal
MODO DE HACERLO:
Ponga todos los ingredientes en el vaso en el orden en que aparecen en la lista de ingredientes y programe 15 segundos, vel. 4.
Vierta el guacamole en un cuenco y sirva con unos nachos.
Para conservarlo sin que se oxide, coloque el hueso del aguacate dentro del cuenco con el guacamole.
En las últimas que he hecho no le he puesto aceite ninguno, no le hace falta.
Espero que os guste.
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Que ricooo a mi me encantaaaa
ResponderEliminarMe encanta esta salsa para comer con unos nachos, pero como empiece con ella no veo cuando acabar.
ResponderEliminarBesitos
HOLA MARTHA QUE GUSTO VER UNA RECETA MEXICANA, PERO TE ACONSEJO QUE NO LE PONGAS ACEITE, AQUI EN MEXICO LO COMEMOS SIN ACEITE Y EN LUGAR DE JUGO DE LIMA, JUGO DE LIMON MMMM A MI ME FASCINA EL AGUACATE, UN ABRAZO
ResponderEliminarMe encanta el guacamole y el el TX no lo he preparado nunca, a pesar de que tengo el libro.
ResponderEliminarAbrazos.
me chifla el guacamole y aun no he dado con una receta lograda,me apunto la tuya.
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
me pirra el guacamole, que ricoo!! besitos y feliz finde!
ResponderEliminarMuy buena idea para picar, y además el aguacate dicen que es buenísimo. Nunca he probado el guacamole, así que igual me animo. Bsucos
ResponderEliminarHOLA MARTA, A MÍ PERSONALMENTE NO ME VA EL AGUACATE, PERO A MI HIJA Y A MI YERNO LES ENCANTA, CUANDO VENGAN LES HARÉ LA RECETA. BESOS.
ResponderEliminarQué bueno el guacamole, y en Thermomix tiene que salir estupendamente.
ResponderEliminarTienes razón: no hace falta ponerle demasiado aceite, ya el aguacate es bastante graso de por sí...
Un besote, guapa.
El guacamole siempre queda riquísimo y como salga a la mesa sabes que desaparece y no te puedes entretener si quieres probarlo.
ResponderEliminarSaludos
Me encanta el guacamole!
ResponderEliminarTengo que probar en la tmx porque desde luego la pinta es estupenda.
Y sí, mejor sin aceite creo yo también.
Besos.
Me encanta el guacamole!
ResponderEliminarTengo que probar en la tmx porque desde luego la pinta es estupenda.
Y sí, mejor sin aceite creo yo también.
Besos.
Hace un montón que no la preparo y mira que sale bien con la thermomix. Un besazo.
ResponderEliminarEl guacamole es un no parar....esta riquisimo.
ResponderEliminarBesets.
Marta tiene buena pinta, no lo he utilizado nunca, besos guapa.
ResponderEliminarMarta riquisimo este guacamole,una amiga de mi cuñada lo hace tambien muy bueno ,pero este tuyo tiene una pintaza para chuparse los dedos.Un besazo querida amiga
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué bueno con unos nachos, también me gusta mucho con el pollo.
ResponderEliminarLa idea del hueso es muy buena, me la apunto
Abrazos y buen fin de semana
Hola Marta, que rica,, a mi tambien me encanta esta salsa, y como la has preparado,, bikiños!!!
ResponderEliminarMira que la he visto veces pero nunca la probé, sera cuestión de hacer un poco a ver si me gusta, besicossssssssss.Sefa
ResponderEliminarTe ha quedado con un color muy bonito y acompañada de los nachos está muy buena.
ResponderEliminarBesos.
Marta, a mí también me encanta el guacamole y todavía no lo he hecho con la Thermomix, tendré que remediarlo.
ResponderEliminarUn beso!
Hola !!! Recién hoy ando , después de un tiempito que falté.
ResponderEliminarTu blog está magnifico !! Me encantan las recetas que pusiste últimamente !!!!
Esta receta que hiciste debe estar sabrosísima !!
Un abrazo de osa
Que rico esta este guacamole,me encanta,muy bueno
ResponderEliminarSaludos
Seguro esta delicioso como el puding de gelatina wapa.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo.
Me encanta el guacamole, Marta! Para empezar y no parar! Besitos.
ResponderEliminarQUÉ RICO Y ENCIMA S TAN FÁCIL CON LA JUANI, VERDAD?? BESINES Y FELIZ SEMANA!!!
ResponderEliminarAhora que tengo el aparatito, probaré esta receta.
ResponderEliminarBesos
Hola Marta, me parece que el guacamole no lo he comido nunca, tendre que mirar de hacerlo, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Marta, te he mandado las recetas de la clase especial de Navidad a tu correo.
ResponderEliminarUn besito!
Hola Marta
ResponderEliminarEste mes me ha regalado mi esposo la THermomix...Me encanta y estoy sac-andole todo el partido que puedo..Aparte de ,los libros que trae vusco recetas y esta no la tenia así que con tu permido la pillo
gRACIAS POR COMPARTIR
bESITOS vICTORIA