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INGREDIENTES:
200 grms. de azúcar (ó 150 de azúcar normal + 50 grms. de azúcar invertido, aquí la receta)
La cáscara de 1 limón
400 grms. de leche evaporada Ideal semi-congelada
150 grms. de zumo de limón
colorante amarillo (opcional)
MODO DE HACERLO:
Poner en el vaso el azúcar y triturarlo 20 segundos, velocidad 5-7-10.
Añadir la cáscara de limón, 1 minuto, velocidad 5-7-10
Colocar la mariposa, la leche Ideal y el colorante, montarla a velocidad 3,1/2 hasta que doble su volumen.
Cuando haya crecido, añadir por el bocal el zumo de limón y el azúcar invertido (si lo ponéis) y parar la máquina, terminar de envolver y llevar unas horas al congelador.
Espero que os guste.
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me encanta tu helado, es ligero , viene estupendo para postre después de una comida fuerte!
ResponderEliminarMe encanta el helado de limón, muy refrescante y digestivo después de comer.
ResponderEliminarBesos.
Yo los helados caseros todos y este no va a ser diferente, te quedo ideal y para mi postre de hoy seria algo que me alegraria bien el dia.....Besss
ResponderEliminarMe encanta, sencillo y con pocas calorías, es perfecto.
ResponderEliminarQue bueno Marta, tiene una pinta estupenda y muy fácil.
ResponderEliminarAyer hice la vichyssoise, y salio buenisima.
Un besote guapa.
Que rico!!!! ahora mismo me comía un poquito!!! menudo verano llevo comiendo helados!!!!hace un calor horroroso, viento de poniente!!!!
ResponderEliminarMuchos besitos guapa.
Lo sencillo que es y lo rico que tiene que quedar, fantástica receta.
ResponderEliminarBesazos.
Que rico
ResponderEliminary tan bien presentado ^^
me apunto
bss
Que rico seve el helado y muy bien la presentación,rico pero que muy rico.
ResponderEliminarSaludos
El helado de limòn es uno de los favoritos en casa, es digestivo, refrescabnte y está que se sale de rico. El tuyo te ha quedado divino Marta.
ResponderEliminarBesines
Qué rico está, lo hago muchas veces, y es una delicia, y comodísimo de preparar.
ResponderEliminarUn besote.
Qué delicioso y apetecible, me tomaba uno ahora mismo con las calores que aún tenemos, un besazo!
ResponderEliminarOooooh Marta que rico.
ResponderEliminarQue tengas un buen fin de semana.
Me encanta este helado, en casa lls citricos y concretamente el limón les entusiasma,este helado seria su preferido, me guardo la receta me parece facil y riquisimo...Besss
ResponderEliminarQué refrescante el helado de limón,voy apuntándomelo!
ResponderEliminarUn beso.
Después de una buena comida me gusta el helado de limón, porque es muy refrescante
ResponderEliminarAbrazos y buena semana!!!!
El helado de limón es uno de mis favoritos
ResponderEliminarMe encantan los sabores cítricos
¡Besos mil!
Qué rico!! Es mi favorito. Te ha quedado con una pinta fantástica. Me encanta volver por tu cocina. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarMarta preciosa, sera todo lo facil que tu digas, pero tiene que ser rico y refrescante mucho mas, me ha encantado. Mil besicos amiga
ResponderEliminarMarta , que rico , a mi los helados me encantan y este tiene que estar muy bueno , ademas es ligero
ResponderEliminarbesinos guapa
Tus recetas son muy buenas ..ricas y alcance del bolsillo , Marta ya me tienes también como seguidora de tu blog de cocina soy una gran admiradora tuya ,te felicito por todo!!
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Alaaa!! pero que buena pinta!!! y facilito, esto lo hago mañana si o si!! ya te contare.
ResponderEliminarBesos y gracias por la receta.
Ana.
Me encantan los helados de limón, me parecen de los más refrescantes.
ResponderEliminarComo tengo la maquinita esa y por cierto, la uso muy poco, voy a probar a hacer ese helado rico.
Cariños y feliz fin de semana.
kasioles