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Os dejo la receta tal como ella la tiene en su blog.
INGREDIENTES:
200 grms. de chocolate fondant
300 grms. de nata de montar fría
300 grms. de leche fría
1 huevo
20 grms. de azúcar
Pizca de canela
Pizca de sal
1 cta. de café soluble Nescafé (opcional, pero le da un toque muy rico)
4 hojas de gelatina
1 cta. de vainilla liquida
Caramelo líquido
MODO DE HACERLO:
Triturar el chocolate con unos golpes de turbo. Reservar.
Sin lavar el vaso añadir la nata, leche, huevo, azúcar, canela, sal y el Nescafé, 7 minutos, 90º, velocidad 4.
Mientras, hidratar la gelatina en agua fría 5 minutos.
Añadir la gelatina bien escurrida, chocolate triturado y vainilla, 1 minuto, sin temperatura, velocidad 3.
Volcar en un molde caramelizado y llevar unas horas a la nevera, mejor de un día para otro.
Desmoldar dando unos golpecitos al molde, para que suba el caramelo y adornar.
Servir bien frío.
Espero que os guste.
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Que rico Marta y sin horno me gusta y con ese toque a cafe tiene que estar riquisimo besitos
ResponderEliminarImagino lo suave que debe quedar con el agregado de nata!
ResponderEliminarSaludos Marta
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/cerveza-de-ballena.html
Que rico tiene que estar Marta! además con ese toque de canela, café... chocolate... me llevo la receta!! gracias!!
ResponderEliminarBesotes.
Ana.
Que rico!!!quiero un poquito!!!!
ResponderEliminarvaya pinta!!!.
Besitos
Marta si que es de los que se hacen en un momento, pero te ha quedado un flan divino. Mil besicos cielo
ResponderEliminarHola Marta, como estas? Estos postres me gustan mucho, asi que me lo llevo, bsssssss.Sefa
ResponderEliminarEstos flanes me gustan mucho, son sencillos de hacer y más sencillos de comer todavía, jejejejeje.
ResponderEliminarBesitos
Marta, como siempre tus recetas me gustan por su sencillez, gracia y un beso.
ResponderEliminarBien fresquito y con tranquilidad para degustarlo este flan ha de estar muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Marta el problema esta en poder dejar de comer......
ResponderEliminarQue tengas buena semana.
Besos. "La Cocina de Trini Altea"
Qué delicia de flan me gusta mucho, te quedó genial...
ResponderEliminarUn besito
Que pecado de postre, si es que el chocolate es una perdición jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarSi que es un pecado si, solo de ver la imágen es aquello que te viene el sabor a la imaginación, buenisimo!
ResponderEliminarbesines
Silvia
Ummmmmmmmmmm que cosa mas rica seguro que esta de rexupete con lo que me gusta el flan y encima de chocolate.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo.
Bicos mil wapa.
Estos postres rápidos sin horno resultan muy ricos y prácticos.
ResponderEliminarMuy rico.
Besitos.
¡Hola Marta!
ResponderEliminar¡Que rico! el chocolate me encanta, el café también y este estupendo flan no necesita horno...¡va a favoritos ahora mismo!
Muchas gracias por facilitarnos lla receta.
Besotes y feliz semana♥
Tu siempre en tu línea, recetas sencillas y deliciosas! al fin y al cabo las que triunfan, a que si?? :)
ResponderEliminarYa te la he copiado, jejeje...
ResponderEliminarPorque sé que este flan, en casa, triunfará: ¡ni las migas van a dejar!.
Un besote.
Marta me encantan los flanes y este tiene una pinta que se come solo hummm,te quedo fantastico
ResponderEliminarbesinos guapa
Marta que flan mas ricos nos regalas
ResponderEliminaren esta entrada,tiene muy buena pinta.
Saluditos