La receta de hoy es muy fácil y os puedo asegurar que queda rica, rica, el contraste de la morcilla y la manzana es genial y la confitura de cebolla le da un toque exquisito.
Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
1 morcilla de Burgos de 300 grms. aprox.
1 manzana reineta cortada en cuadraditos
1 paquete de Obleas La Cocinera
Mantequilla
Cebolla caramelizada (receta aquí)
MODO DE HACERLO:
Descongelamos las obleas y en unos moldes de muffins o magdalenas pincelados por la parte de atrás con un poco de aceite, las ponemos y ajustamos un poco. También las podéis hacer en unos moldes de silicona sin más complicaciones.
Metemos en el horno precalentado a 200º y aproximadamente en 10 minutos están, según hornos, hay que estar un poco pendiente y en cuanto están doradas sacarlas.
Picamos la manzana, ponemos un poco de mantequilla en una sartén y añadimos la manzana, damos unas vueltas y cuando ya este blandita la apartamos. Reservamos.
Quitamos la piel a la morcilla y la sartén sin nada de aceite ponemos al fuego y aplastamos bien, cuando ya este toda deshecha y caliente añadimos la manzana, damos unas vueltas y apartamos.
Rellenamos las tartaletas y ponemos por encima un poco de cebolla caramelizada. Listo.
Espero que os guste
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Hola preciosa!! que buena combinación has hecho, me encanta, la morcilla me chifla y con la manzana va de cine, un entrante de lujo
ResponderEliminarMorcilla y manzana es una unión perfecta, por lo tanto estas tarteletas estarán muy ricas. Ah! y si no hay obleas se puede emplear tostadas de pan
ResponderEliminarCariños Marta
Están genial,me encantan por sencillas y ricas, son una muy buena idea :)
ResponderEliminarEsa combinacion me gusta , besitos guapa
ResponderEliminarQué bien combina la morcilla con la manzana, estas tartaletas son para comer de dos en dos, una en cada mano, buen entrante!
ResponderEliminarBesos guapa.
Marta, la combinación de estos ingredientes suena de maravilla, por lo que las tartaletas tienen que ser un bocado estupendo
ResponderEliminarAbrazos!!
¡Me encanta la combinación Marta! Te las copio ¡Besos mil!
ResponderEliminarMarta , los ingredientes me encantan , asi que tiene que estar buenisimas
ResponderEliminarbesinos
se me escapó el comentario anterior 😱que bien te cuidas..👍la morcilla me pierde.. 😋y las manzanas son esenciales en mi frutero. Así que no puedo negarme a tus tartaletas 😏besinos y a cuidarse mucho
ResponderEliminarHola Marta que tal como estás, espero que bien.
ResponderEliminares una receta muy original y la combinación de ingredientes riquisimos, buena elección.
besoss
cuidaros
Estas tartaletas son una delicia, los ingredientes con una combinación perfecta.. Ideales para un entrante o picoteo quedan estupendas.
ResponderEliminarBesoss
Me encantan este tipo de combinaciones, están espectaculares. Un besazo muy grande.
ResponderEliminarHolaaaa...que delicioso para un picoteo, seguro no te dejaron ni uno !!!
ResponderEliminarBesitos.
Hola Marta, seguro que en casa triunfaban tus tarteletas, una mezcla dulce y salado interesante y la idea de las obleas para hacer las tarteletas genial. Hasta pronto, un beso
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