miércoles, 28 de marzo de 2018

POLLO CON PIÑA


 Llevo unos días de carreras para todos lados, un montón de cosas que se juntan y no he tenido tiempo para el blog y poco para cocinar. La receta de hoy es rapidita y muy fácil.

La vi en el blog  Bon appétit  mama y supe que nos gustaría.

Os dejo la receta tal como ella la tiene en su blog.

INGREDIENTES:

Muslos de pollo sin piel
Rodajas de piña (en lata o natural)

Para la marinada:

200 ml de zumo de piña (podemos poner el que viene en la lata y añadir zumo envasado)
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal.

MODO DE HACERLO:

Precalentar el horno a 200º.

Preparamos la marinada mezclando todos los ingredientes y batiendo un poco. Ponemos los muslos de pollo dentro de la marinada y dejamos reposar 30 minutos.

Pasado este tiempo, ponemos en una fuente apta para horno las rodajas de piña y encima los muslos de pollo.

Vertemos todo el líquido de la marinada y llevamos la fuente al horno durante aproximadamente 1 hora.

Damos la vuelta a los muslos de pollo cada 30 minutos para que se hagan de forma uniforme y tomen un bonito color dorado.

Espero que os guste. Feliz Semana Santa a tod@s.


12 comentarios:

  1. Marta hay días que todo se complica y el tiempo se nos va entre las manos, pero no te preocupes que nos pasa a todas. Una receta estupenda de pollo ¡Besos mil!

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  2. Que buena conbinación de sabores me gusta le mezcla de dulce y salado

    Saluditos

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  3. Tiene buena pinta y una excelente combinación de sabores... la tendré presente!!
    Saluditossssssss

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  4. Que rico y rapido me gusta , feliz semana guapa besitos

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  5. Me gusta mucho como está marinado, en cierta manera he publicado una receta con ingredientes comunes pero en pescado.
    Has hecho un plato delicioso y bien fácil de hacer.
    Besitos.

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  6. La pechuga de pollo a la plancha con piña me encanta asi que este pollo no será menos.
    Uumm pintaza tiene y seguro que está de rexupete.
    Bicos mil y feliz semana santa wapa 😘

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  7. Es una receta riquísima, la piña le va perfecta al pollo, a mi me chifla. Besos y feliz Semana Santa ;)

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  8. Una receta sencilla en los ingredientes, pero deliciosa en el paladar. Me encanta!! Bss

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  9. Tienes razón, es una receta fácil y además deliciosa.
    Nunca he hecho el pollo con piña, pero no dudo de que la combinación de sabores tenga que estar para repetir.
    Cariños.
    kasioles

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  10. Marta , me encanta como queda el pollo con piña y para muestra tu plato que esta super apetecible
    besinos

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  11. Se ve rico y muy fácil de elaborar... estas son de las que me gustan a mi!!
    Saluditosssss

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