sábado, 18 de febrero de 2012

CESTITAS DE MORCILLA Y QUESO DE CABRA


Esta receta la vi en el blog de Yolanda, Diario de una Dieta, es estupendo y tiene recetas fáciles y riquísimas, no dejeis de pasaros por el.

Ha triunfado en casa, les encanta y como entrante queda riquisima y tiene una presentación estupenda.

INGREDIENTES.

Obleas de empanadillas
Queso de cabra
1 morcilla de Burgos
Nata
Piñones (yo no les pongo)
Huevos de codorniz

MODO DE HACERLO

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos las obleas, previamente descongeladas, en unos moldes de silicona, les damos forma y metemos al horno para que se doren un poco, (Yolanda lo hace todo al mismo tiempo, pero a mi o se me queman o me queda el huevo crudo, por eso he optado por hacerlo de dos veces).

Mientras están en el horno, (vigilando que no se quemen), quitamos las piel a la morcilla, deshacemos en una sartén, le ponemos un chorro de nata y los piñones y mezclamos bien.

Sacamos los moldes del horno, ponemos un poco de la mezcla de morcilla, una rodaja de queso de cabra y cascamos un huevo de codorniz encima.

Metemos otra vez al horno hasta que los huevos estén cuajados.

Espero que os guste la receta de hoy.


35 comentarios:

  1. Morcilla de Burgos y queso de cabra?, jejejeje ainssss Martiña si pillo yo estas cestitas ibas a ver como hago magia con ellos jajajaja.
    Ñam...ñam :)

    Besines

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  2. Una combinación perfecta, fácil y seguro que está de lujo...tomo nota....besotes y buen finde

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  3. ¡Qué buena combinación, me encanta!.
    Y esas cestitas tienen muchísimas posibilidades... ¡una idea genial!.
    Besotes, guapa.

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  4. Estas cestitas hace tiempo que me van por la cabeza, las tuyas estan estupendas, me las apunto, bsssssss.Sefa

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  5. Guau, que pinta que tiene mas expectacular, tiene que estar muy bueno. Besos.

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  6. Tengo pendiente de publicar unas cestas parecidas, en vez de queso de cabra llevan nata y tomate, pero el resultado con los huevos de codorniz fabuloso- Bss
    Elena

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  7. Es una combinación estupenda y así con las obleas quedan geniales presentadas
    Besitos

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  8. Toc,toc..quien es? pues yo que quiero un par de eses cestines de morcillaaaaaa.
    bexinos

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  9. Marta que bonitas las cestitas y mas si son para comer. Deben estar deliciosas.

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  10. Marta estas ideas siempre resultan deliciosas......te han quedado de lujo, besos.

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  11. A mi madre le encantan estas cosillas, la próxima vez que venga a casa se las tengo que hacer. Qué buenas!!

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  12. Riquísimas estas cestas, la combinación de ingredientes es fantástica.
    Besos.

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  13. Jo!Para comerselas a pares...que buenas Marta.
    Besets.

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  14. ala que ricas! yo me pido unas de estas para cenar eh!
    saluditos,.

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  15. Si la haces ya veras como te gusta, ya me dirás. Besos.

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  16. Que bocado mas rico y fino. Un besazo.

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  17. Que ricura wapa me encanta como te han quedado y seguro estarian de vicio.
    Bicos mil y feli domingo .

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  18. Que ricas, me llevo una cestita y unas natillas.Un beso

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  19. Que ricas deben de estar esta cestitas,yo quiero una jaja

    Un beso

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  20. Que ricos aperitivos ,con unos ingredientes que me encantan
    besinos

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  21. Las cestitas quedan siempre bien con distintos rellenos yo las preparé ayer sólo con pisto y el huevo y no quedó ni una.
    Saludos

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  22. ohhh que rico !! con ese huevito cuajado!! divinas!

    besos y feliz semana

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  23. debe ser pecado de lo bueno que estará!!! Besos.

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  24. La verdad es que estan riquisimas. Yo aprendi hacerlo en un cursillo de montaditos que hice
    Un abrazo

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  25. Por favorrrrr que cosa mas buena y bien presentada,me encanta como todo lo que haces.

    Besitos guapa

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  26. Yolanda hace unos aperitivos riquísimos, y a ti te han quedado genial. Un besito, Marta!

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  27. Están muy bonitas las cestitas, me encantan como se ven.

    Que pases un feliz día, abrazos :)

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  28. Hola Marta suelo visitarte mas en tu otro blog.....pero cuando tengo un ratito tambien me paso por este.....me quedo la receta,tiene una pinta buenisima y desde luego me apunto a hacerlo en dos veces como tu dices,que tienes mas practica que yo
    Feliz jueves guapa y un abrazo

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  29. vaya cestitas más apetecibles y bonitas!!! besitos

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  30. Genail, además para una cena especial quedas estupendamente!!

    abrazos
    eljardindemiduende ^^

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  31. Marta te han quedado chulísimas y riquísimas, me llevo un par...besitos guapa

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  32. Qué ricas !!! Y con una muy linda presentación
    Feliz fin de semana

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  33. Bueno bueno esto si que necesito el patron je je que presencia y que pinta hija

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  34. He visto esta receta con las obleas de empanadillas, me apetece probarla, las tuyas me han gustado mucho, bss.Sefa

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