INGREDIENTES:
Masa de hojaldre (2 láminas)
2 cebollas
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
2 latas de atún en aceite de 150 grms.
Pimentón dulce
2 huevos duros
1 huevo para pincelar
Sal y aceite
MODO DE HACERLO:
Se frien a fuego lento los pimientos cortados en trocitos pequeños. Se reservan.
Se frien las cebollas a fuego lento y cortadas en juliana. Cuando ya estan pochadas se apartan del fuego y se le añade una pizquita de pimentón dulce y se mezcla bien.
Se estira la masa y se pone encima del papel que viene en el paquete y de ahí directamente a la bandeja del horno, se le pone la cebolla, luego el atún desmigado y al final los pimientos. Yo le añadí 2 huevos duros picaditos.
Se tapa con la otra masa estirada para que quede finita. Se une toda alrededor y se le hace un agujero en el medio para que respire.
Se bate el huevo y se pincela por toda la superfiie.
Se mete al horno a fuego medio (nº6) durante 45 minutos.
Espero que os guste.
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Pues tienes razón, más fácil imposible. Y con que buena pinta te ha quedado, hija. Felicita a Fini de mi parte por la receta, y felicidades a ti por la pedazo empanada que te ha salido.
ResponderEliminarbesitos guapa :)
Me encantan las empanadas con hojaldre. Qué buena te ha quedado, Marta! Un besito.
ResponderEliminarSeguro que estaba buenisima, la pinta que tiene lo dice todo.Con el relleno que lleva y el hojaldre tan crujiente , una delicia.
ResponderEliminarBESOS
Me gustan mucho las empanadas y a quien nooo, esta tiene una pintita estupenda y para nada modesta si es que la que vale vale, con hojaldre de vicio.
ResponderEliminarbesitoss guapaa
Ummm que cosa mas ricaaaaaaa
ResponderEliminarQUE BUENA PINTA y la verdad es que se ve muy facil, me la apunto para hacerla, ...besitosss
ResponderEliminarDeliciosa la empanada!! Me encantan de hojaldre.
ResponderEliminarUn besiño.
Pues sí que con los ingredientes que lleva tiene que estar muy rica,
ResponderEliminary sin hacer la masa, super fácil.
Besitos.
Pos zi facil facil y con una pinta que dan ganas de comerse el monito a bocaos , te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarMe llevo un caxin pa pinxar que me ha entrao un gambreeeee jis..jis.
Bicos mil y feli finde wapa.
¡Me has dao en mi punto débil!... Las empanadas!!! Me la anoto pues tiene que ser deliciosa y se ve sencilla. Gracias a Fini por el atracón que me voy a dar, jajaja.
ResponderEliminarUn abrazo y hasta la vuelta Marta.
Marta, que punteria, las dos hicimos empanadas, a mi me encantan las de hojaldres, pero mi marido como buen Gallego la prefiere de masa, asi que casi siempre la hago asi, pero la tuya tengo que hacerla, que tiene una pinta buenisima, besos
ResponderEliminarUna empanada muy sugerente...
ResponderEliminarUn besito.
Las empanadas me gustan mucho,con el relleno que le pongas estan buenisimas...pero de hjoaldre me encantan!las encuentro mas finas y menos pesadas.
ResponderEliminarBesets.
que rica esta empanada!!precisamente hoy prepare yo empanada de carne.
ResponderEliminarbss.
Que rica os a salido la empanada,tiene una pintas estupenda
ResponderEliminarSaludos
Antuán
Que rica!! a mi tambien me encanta la empanada y esta tiene una pinta que no veas!!! Besoss
ResponderEliminarumm qué rica, además es verdad con lo fáciles que son, yo siempre tiro de alguna empanada en las urgencias.
ResponderEliminarUn besote
Marta...la hago igual y es ESPECTACULAR!!!
ResponderEliminarYo nunca la he hecho con masa de hojaldre pero me han dicho que queda incluso mejor que haciendo la masa y estoy por probarla, pero siempre se me olvida comprar el dichoso hojaldre. Quedó maravillosa!!
ResponderEliminarBuen comienzo de semana,
Si que es facil... yo nunca he hecho la empanada, es mi asignatura pendiente..me llevo tu receta ,ya te contaré .
ResponderEliminarbesos
Hola Marta!!Tenés razón ¡qué fácil es!! Pero aunque a mí me gusta la masa de hojaldre a mi marido, la verdad le gusta poco, así que cambiaré la masa y listo!!!!!
ResponderEliminarGracias y abrazos
Ummm que rica se ve te cojo un trocín
ResponderEliminarbesos feliz lunes
Buscando recetas por los blogs, me he encontrado con el tuyo y me ha gustado mucho. Me quedo por aquí, ya nos veremos. Un saludo.
ResponderEliminarEste tipo de recetas me encantan. La meto en nevera, corto un trocito, la caliento y lista en dos minutos.
ResponderEliminarBesos.
HOLA AMIGA
ResponderEliminarQUE EMPANADAAAAAAAAAA ES UNA RECETA BASTANTE FACIL Y MUUUUYYY RICA
tE INVITO A SER PARTE DE BLOG ES DE COMIDA CHILENA MAS QUE NADA COMIDA SENCILLA http://comidachile.blogspot.com/
TE ESPERO
Amiga quizás me exprese mal te invito a visitar mi blog
ResponderEliminarDisculpa que tengas un buen día
http://comidachile.blogspot.com/
Marta me encantan las empanadas pero no la he hecho nunca con hojaldre. Se ve estupenda. Un besazo.
ResponderEliminarHola Marta, facil y muy buena es esta empanada, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Marta que buena pinta tiene ademas facil, ya esta, me la apunto, bsss guapa
ResponderEliminaruhmmmm como apetece!! me encanta , me llevo un pedacito
ResponderEliminarbesitos
mmmm me dio hambre .ya me copie tu receta ,esa empanada se ve riquisima
ResponderEliminargracias por tu visita ,besos ,Mely