En esta ocasión es un bizcocho de nata del blog Velocidad Cuchara, no queda muy alto y por eso la segunda vez que lo hice fue en un molde de plum cake, queda muy rico y como siempre, facilito.
Os dejo con la receta de Rosa.
INGREDIENTES:
100 grms. de mantequilla
3 huevos medianos
200 grms. de azúcar (yo 180 grms.)
100 grms. de nata de montar o de cocinar
1 sobre de cada color de gaseosas o gasificante de repostería (las mías de Mercadona)
200 grms. de harina de trigo para repostería
MODO DE HACERLO:
Pre calentar el horno a 160º
Ponemos en el vaso la mantequilla y derretimos durante 2 minutos, 37º, velocidad 2.
Colocamos la mariposa en su posición, vertemos los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, velocidad 3 /1/2.
Añadimos la nata y mezclamos durante 1 minuto en velocidad 3. Retiramos la mariposa.
Añadimos las gaseosas y la harina y mezclamos durante 10 segundos en velocidad 6.
Preparamos un molde, en mi caso de plum cake, forramos la base con papel de horno, engrasamos y vertemos la mezcla.
Espolvoreamos por encima azúcar, para que se forme una costra en el horno.
Horneamos a 160º, con calor arriba y abajo durante 35-40 minutos, dependerá del molde.
Espero que os guste.
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Hola marta. Lo primero y más importante es tu salud por eso cuídate mucho❤ me alegra leerte siempre😊y que decir de este bizcocho? 🤔simplemente delicioso 👍besinos wapa y feliz verano
ResponderEliminarHola Marta, espero y deseo que ya estés recuperada.
ResponderEliminarEste bizcoho se ve, riquisimo.
Cuidate, un abrazo.
Marta espero que este bien la salud lo primero, un bizcocho buenisimo besitos guapa cuidate
ResponderEliminarHolaaa !!! que bien verte de nuevo, espero no haya sido nada grave, ese bizcocho seguro que debe de estar requetebueno!!!
ResponderEliminarUn bizcocho bien rico , para la merienda
ResponderEliminarbesinos
Umm que rico, me llevo un trocito para la merienda.
ResponderEliminarBesos
Hola Marta, antes de nada espero que te vayas recuperando y que no haya sido nada grave, seguro que con este bizcocho tan rico te animas un poco, tiene una pinta increíble
ResponderEliminarUn beso
Hola Marta, me alegro de que estés mejor sobre todo cuidate mucho que te echamos de menos. Este bizcocho se ve muy apetitoso. Por cierto ¿fue ayer tu Santo?, si es así muchas felicidades y hasta pronto. Un besote
ResponderEliminarHola Marte, que rico se ve, una delicia de bizcocho :) Espero que te pongas bien pronto y te recuperes. Te mando un abrazo :)
ResponderEliminarHola Marta que buena pinta tiene este bizcocho para chuparse los dedos
ResponderEliminarSalidines
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarCon esa capa de azúcar tiene que estar crujiente y buenisimo!
ResponderEliminarBesos