lunes, 7 de enero de 2019

PATÉS CON THERMOMIX

 Paté de queso, nueces y anchoas

Paté de pimientos, atún y queso

 Cucharitas de paté de pimientos, atún y queso

 Paté de queso, nueces y anchoas

Estas navidades no he cocinado mucho y lo poco que hice eran recetas que ya están en el blog.

Os dejo con unas recetas de patés que gustaron mucho.


PATÉ DE QUESO, NUECES Y ANCHOAS: del blog A falta de Lexatin... buenas son tortas

INGREDIENTES:

200 grms. queso de untar tipo Philadelphia
75 grms. de nueces peladas
1 lata de anchoas
Pimienta negra y pimienta de cayena molidas al gusto (esto es de mi cosecha pues nos gusta con un toque picante)
Unas nueces para adornar

MODO DE HACERLO:

A la receta original le hice una pequeña variación que me recomendó una amiga.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix,  1 minuto, 37º, velocidad 4 (aquí la variación)

Volver a poner 1 minuto sin temperatura, velocidad 5-9.

Yo lo meto en un manga pastelera, cierro bien y a la nevera. Se puede hacer el día anterior.


PATÉ DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO, QUESO Y ATÚN: del blog La Juani de Ana Sevilla

INGREDIENTES:

4 pimientos del piquillo en conserva
2 latitas de atún en aceite de oliva escurridas (yo de atún natural)
6 quesitos (yo light)
75 grms. de queso de untar tipo Philadelphia.
Pimienta negra y pimienta de cayena molidas al gusto (esto es de mi cosecha pues nos gusta con un toque picante)
Aceitunas rellenas para adornar

MODO DE HACERLO:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso, 20 segundos, velocidad 5.

Poner en una manga pastelera, cerrar bien y a la nevera. Se puede hacer el día anterior.

Espero que os gusten, a nosotros nos encantaron los dos.

11 comentarios:

  1. Me encantan los dos y el toque picante está hecho para mi. Es una buena idea cuando tenemos invitados poner algún paté casero, para todos los gustos.
    Feliz Año guapa!!
    Besos.

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  2. Marta yo hago algunos patés, pero todo sin queso, así que no puedo decirte qué ricos porque es que no me gusta el queso jaja...
    Acuérdate de mi par la próxima receta, sin queso claro.
    Es broma seguro que a los amantes del queso les encantan.
    Un beso fuerte
    Ángela

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  3. Muy buenos y con el toque de picante, hmmm

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  4. Deliciosos todos,y muy apetecibles, me encantan :)

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  5. Estos pates pon geniales para una cena informal, una maravilla! Feliz año

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  6. Marta, soy muy fan de los patés, y si son caseros y tan ricos como estos muchos más

    Abrazos y feliz año nuevo!!

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  7. Son tan faciles de hacer y tan resultones...me encantan!
    Ptnts
    Glòria

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  8. Marta , que ricura de pates , a cada cual mas apetecible
    besinos

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  9. Querida Marta, mira por donde tengo de todo en casa y menos las nueces que las compro muy buenas en un almacen en Torrejon de Ardoz lo demás lo tengo.Lo preparo pero ya.Bssss millll

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  10. Marta, que pates mas ricos, jo la Navidad pasada tambien hace los cucuruchos rellenos de diferentes recetas y quedan genial, esta Navidad no lo hace por no repetir-me. feliz año 2019

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