Después de unos días de vacaciones ya estoy por aquí de nuevo.
La receta de hoy es de Donato, un amigo italiano que cocina de lujo, ya hice sus pennes con queso Philadephia, aquí la podéis ver y tengo pendiente una tarta de arroz que tiene que estar de lujo.
Es muy fácil y queda de lujo, la empecé a hacer de modo tradicional pero terminé en la thermomix que se ensucian menos cacharros y no hay que estar dándole vueltas
INGREDIENTES:
1 litro de leche
90 grms. de harina
100 grms. de cacao amargo
200 grms. de azúcar
100 grms. de mantequilla
2 naranjas
MODO DE HACERLO:
Se hierve 3/4 l. de leche con la mantequilla y la ralladura de las naranjas.
Se mezclan los ingredientes secos y se les añades el jugo de las naranjas y el 1/4 l. de leche que dejamos separado.
Esta mezcla se la añadimos a la leche que teníamos caliente, fuera del fuego, mezclamos bien y volvemos a poner a fuego lento durante 10 minutos removiendo constantemente.
Servimos en cuencos individuales y cuando este frío metemos en la nevera. Yo los tapo con papel film para que no se les haga costra por encima.
Espero que os guste.
Voy a visitaros para ver que cositas ricas habéis preparado en mi ausencia.
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Una crema que tiene que estar buenísima con la naranja que le da un punto extraordinario de sabor.
ResponderEliminarBesos guapa.
Me alegra que ya este de vuelta , una crema super rica besitos guapa
ResponderEliminarQué buena pinta. Las recetas de tu amigo son para ponerles un piso en Benidorm ¡Besos mil!
ResponderEliminarMe pierde el chocolate, que ricas deben estar Marta, y preciosa presentacion, un beso guapa
ResponderEliminarHola Marta, me alegra que estés de vuelta, espero que hayas disfrutado estos días de vacaciones. También tengo claro que estos vasos los habrás disfrutado muchísimo, qué buenos!
ResponderEliminarAbrazos
Que bueno Marta, yo lo voy a probar.
ResponderEliminarEspero hayas disfrutado de tus vacaciones.
Un abrazo.
Madre mia Marta, esta crema es una tentación,en mi casa no dura un minuto en la nevera, es más, ni la dejarian enfriar, que bien te ha quedado y que rica...Besss
ResponderEliminarMarta esta crema esta de lujo,tiene una pinta estupenda
ResponderEliminarSaludos
Una combinación maravillosa la de la naranja y el chocolate, hubo un tiempo en el que pensé que ambos salían del mismo árbol porque pocas combinaciones hay tan agradables al paladar. Gracias por compartir. Bss
ResponderEliminarAins madre si lo se no vengo palabrita se me ha antojado para no variar ,a ver cuando puedo hacerla por que estoy intentando no pecar mucho y ponerme a dieta en Julio tengo la boda de una sobrina y tengo que ir divnisimaa jajaja.
ResponderEliminarMe encantan no lo siguiente y seguro estan de rexupete , te han quedado de relujo.
Bicos mil y feliz semana wapisimaa.
menda delicia de postre. Un besazo.
ResponderEliminarEsta crema tiene que estar deliciosa.
ResponderEliminarMe alegró saber que ya has vuelto de tu viaje y con las energías suficientes para prepararnos este rico postre de chocolate y naranja, tiene que estar delicioso, si lo ven mis nietos ya me están pidiendo que se lo haga, les encanta todo lo que lleve chocolate.
ResponderEliminarTe dejo un fuerte abrazo de bienvenida.
Kasioles
La naranja con el chocolate es una combinación de 10. El postre se ve maravilloso además de sencillo y tiene que estar una barbaridad de bueno!
ResponderEliminarBesitos
Hola Marta, se ve deliciosa, me gusta!! un beso y feliz semana :)
ResponderEliminarUna buena combinación.
ResponderEliminarUn saludito
Una delicia, para un postre delicioso y sencillo.Muchos besos y que pases un buen día.
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