Os dejo con una ensalada muy completa y fresquita que como tenemos todavía calor, apetecen mucho.
INGREDIENTES:
2 tomates
1 latita de maíz
1 patata cocida
8 varitas de surimi
1 lata de atún
1 manzana
1 aguacate
Sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de Módena
MODO DE HACERLO:
Hervimos la patata con piel y sal, dejamos enfriar, pelamos y partimos en cuadraditos.
Partimos el tomate, el aguacate, los palitos de surimi y la manzana en cuadraditos, añadimos el atún desmenuzado y el maíz.
Mezclamos con la patata. Metemos en la nevera para que esté fresquita.
En el momento de servir preparamos una vinagreta, la volcamos por encima y revolvemos.
Espero que os guste.
Me paso ya a visitaros
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Y tan completa Marta, una ensalada muy rica, besos
ResponderEliminarUna ensalada fabulosa que solo por los ingredientes sería totalmente de mi gusto, te quedo fabulosa y con los calores que tenemos nos vendría en casa fabulosa...Besss
ResponderEliminarAquí hace dos días que ha refrescado un poco, aunque al mediodía todavía se apetecen estos platos.
ResponderEliminarEs una ensalada muy rica contrastando sabores.
Besos.
Una delicia y seguro que la preparo desde ya.Bssss y buenas noches.
ResponderEliminarSip! El tiempo se a vuelto loco y nos está dando una tregua antes de congelarnos je je je a si que bienvenida esta ensalada que además de completa tiene que estar buenísima! !!
ResponderEliminarbesos
Pues sí que es una buena ensalada y nada, ahora a la normalidad jejeje
ResponderEliminarbesos
Que rica Marta,
ResponderEliminarYo suelo hacerla también de esa manera, pero sin el aguacate, habrá que probarla así también.
Un saludo
Marta y tan completa que no le falta un detalle,se ve muy buena y apetecible.
ResponderEliminarSaludoas y buen fin de semana
Que rica Marta!!! la patata cocida que rica en ensalada, me encanta!!!por cierto he hecho membrillo y no sabes que bueno está, sin Thermomix, claro.
ResponderEliminarBesitos guapa
Bueno, ya estás de vuelta, y con una ensalada deliciosa.
ResponderEliminarNo sólo es completa, sino que tiene que estar de muerte. Todo lo que lleva me encanta.
Un besote.
Hola Marta espero que hayas disfrutado de tus familiares....esta ensalada es super completa...me gusta. bsts y feliz día
ResponderEliminarNormalidad absoluta sobre todo con una ensalada tan rica y completa como ésta.
ResponderEliminarBesazos.
Espero que lo hayas pasado bien con tus familiares.
ResponderEliminarEste tipo de ensaladas siempre sientan bien y son refrescantes.
Abrazos y buena semana
Me gusta mucho esta receta es completa y tiene que estar muy rica !!lo probare.
ResponderEliminarUn abrazo
Mi querida amiga, si que es rica y completa esta ensalada, nos va de maravilla por que por aqui hace un calor de verano total, me ha encantado con ese toque de manzana. Mil besicos cielo
ResponderEliminarde lo mas rica y sana! ya lo creo, bicos
ResponderEliminarMarta que ensalada mas rica y variada , me encanta como te quedo
ResponderEliminarbesinos guapa
Ummmmmmmmmm que cosa mas rica por favor , esa ensalada es toda una tentacion para mi ,y eso que aqui ya hace fresquito, que plato mas facil y divinisimoooooooo nos traes para no variar.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
hola Marta, son las mejores ensaladas las que llevan de todo y nos permiten variar los ingredientes a nuestro antojo, esta genial! besos :)
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