El bizcocho es el de naranja del libro Imprescindible de Thermomix.
Os dejo con la receta con los cambios que le hice.
INGREDIENTES:
250 grms. de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar, cortada a cuartos
3 huevos
100 grms. de mantequilla a temperatura ambiente ó
100 grms. de aceite de girasol
130 grms. de nata o un yogurt natural, (en este caso griego)
250 grms. de harina de repostería
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
Pepitas de chocolate
MODO DE HACERLO:
Precalentar el horno a 180º.
Engrase un molde con mantequilla y espolvoree con harina. Yo uso el spray desmoldante.
Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programe 3 minutos, 37º, velocidad 5.
Añada la mantequilla o el aceite y el yogurt griego. Mezcle programando 5 segundos, velocidad 4.
Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 segundos, velocidad 3. Añadimos las pepitas de chocolate. Termine de envolver la mezcla con la espátula.
Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. El molde no debe de llenarse más de la mitad. Hornee durante 30 minutos aproximadamente.
Sugerencia :
Antes de hornear, puede espolvorear la superficie con azúcar para formar una costra. También puede espolvorear con azúcar glas el bizcocho ya horneado y frío.
Espero que os guste.
.jpg)
.png)
.JPG)
Que delicia de bizcocho Marta, te ha quedado espectacular y seguro que está riquisimo.
ResponderEliminarBesitos.
Pero que ricura de bizcocho y con ese puntito del chocolate...menudo postre que has dejado para con un cafe o unos churros...
ResponderEliminarBesitos
Que impresionante este bizcocho ii esta que a estas horas un trocito para el postre me rechiflaria, que grande, que bonito, merendaras como una reina....Bessss
ResponderEliminarTe ha quedado perfecto! Que color, que esponjoso y qué corte! Mmm...
ResponderEliminarUmmmmmmmmm que rico¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarQue pinta mas rica yo quiero un trozo besitos
ResponderEliminarAhora me comería yo un pedacito. Que buena pinta tiene. Un besazo.
ResponderEliminarVaya pinta que tiene el bizcocho Marta, que bonito te quedo y apetecible, un besito guapa
ResponderEliminarHolaaa, jo Marta te ha quedado un bizcocho para mojarlo enterito en un buen café. Y como aún no tenemos mucho calor al menos en Madrid podemos darnos el lujo de una merienda con café y bizcocho.
ResponderEliminarUn besooo
Seguro que te salio buenisimo, gracias por la receta.
ResponderEliminarUn besote guapa.
El bizcocho tiene una pinta deliciosa, y tiene que estarlo porque naranja, yogur y chocolate... éxito seguro!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas
Marta que bizcocho mas bueno ,me encanta la naranja y el chocolate juntos , te quedo estupendo
ResponderEliminarbesinos guapa
Marta no tengo la thermomix pero te copio la receta y la transformo.... ya te contare.
ResponderEliminarClaro, es que has elegido una combinación de ingredientes que triunfa siempre.
ResponderEliminarAdemás te quedó con un color precioso.
Besazos.
Con yogur griego salen riquísimos. No hay más que ver la pintaza que tiene el tuyo.
ResponderEliminarUn besote.
Acabo de encontar tu blog y me encanta lo que estoy viendo, sobre todo este bizcocho que voy a probar a hacer. Me quedo por aquí con tu permiso y te invito al mío.
ResponderEliminarUn saludo!
Hola!! seguro que está muy esponjoso y jugoso a la vez con el yogur griego, lo querré probar, me ha gustado mucho, besos!
ResponderEliminarHola guapa, menudo bizcocho más rico, naranja y chocolate y encima yogur griego que es el que más me gusta! No tengo thermomix pero me ha encantado y un dia tengo que intentarlo.
ResponderEliminarUn besazo
Dejame dos trocitos para el desayuno Marta, que con un cafelito con leche este bizcocho sienta de maravilla a cualquiera. !! Que rico !!
ResponderEliminarBesiness
Marta te ha quedado un bizcocho impecable, que delicia con esas pepitas de chocolate un manjar. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarEsta receta tiene un aspecto excelente, he estado echando un vistazo a todo tu blog y ya me he apuntado un par de ideas que me han parecido deliciosas.
ResponderEliminarUn saludo :)
Pues muy bien aprovechado ese yogurt griego, la forma del bizcocho es perfecta
ResponderEliminar¡Abrazos!
Marta el bizcocho tiene una pinta espectacular.
ResponderEliminarVaya pinta que tiene el bizcocho, con lo bizcochera que soy yo, ya me llevaba un trozo o dos. Besos!!!
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmmm pero como no te iba a quedar espectacular con esa combinacion de sabores ,que pena no poder incarle el diente a un trocito tenia que estar de muerte relenta no lo siguiente.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Ontem á noite fiz um bolo. Saiu tão mal que durante uns tempos vou ficar sem fazer mais nenhum...
ResponderEliminarBeijinhos
Que preciosidad de bizcocho...pero lo mejor es la combinación...me encanta esa mezcla de ingredientes...nada...tendré que probarlo, jejej
ResponderEliminarUn saludo!