lunes, 18 de julio de 2011

FLAN DE CAFE


Esta receta la he copiado del blog La cocina de Trini Altea, pasaros por él, tiene unas recetas buenísimas.
La originalidad es que el café se separa de la nata y queda como veis.

INGREDIENTES:

1 paquete de Flan de 8 raciones
1/2 litro de café
400 cl. de nata para montar
Yo le he añadido
2 cucharadas de azúcar y
100 cl. de leche
Caramelo líquido

MODO DE HACERLO:

Preparamos 1/2 litro de café y reservamos.

Caramelizamos una flanera.

Ponemos la nata, la leche y el sobre de flan en un cazo y removemos bien para que se mezcle, lo ponemos en el fuego y agregamos el café sin dejar de mover hasta que comienze a hervir. Lo retiramos del fuego.

Volcamos la mezcla en la flanera, dejamos enfriar y metemos en la nevera.

Está mejor de un día para otro.


30 comentarios:

  1. A mi todo lo que sepa a café me encanta, además que quedé así de separadito es muy bonito.
    Besitos

    ResponderEliminar
  2. Marta, yo también se lo vi a Trini y pensé: este flan tengo que hacerlo. Me gustó mucho lo mismo que a ti, que queden separadas las dos partes. Te ha quedado muy bien. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Fijate que yo así no he hecho nunca el flan, y como me encantan y tengo que probarlos todos, te copio la receta para prepararmelo en casa y darme un caprichin :)

    bicos

    ResponderEliminar
  4. Llevo tiempo para hacer el flan de cafe; y creo que ya lo tengo claro.
    Muy rico amiga.

    ResponderEliminar
  5. Cuántas recetas deliciosas Marta!!! Me encanta que vayas haciendo tú misma las recetas que encuentras, cómo me gustaría tener este don de la cocina. Felicitaciones!!!
    muchos cariños

    ResponderEliminar
  6. Te quedo un flan con una planta estupenda Marta, yo que quede así con los ingredientes separados, no lo he preparado, me gusta.
    Un buen verano y un abrazo.

    ResponderEliminar
  7. ¡Uy que rico flan!.
    Yo le daba un buen bocado ahora mismo.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  8. Tiene que estar muy rico,este fin de semana cae seguro.Besos

    ResponderEliminar
  9. Te ha quedado precioso Marta, ví el de Trini y me gustan los dos, no sé con cual quedarme, bueno me quedo con los dos, ¿me das ese trozo?
    Besines
    Nieves

    ResponderEliminar
  10. Muy original este flan se ve estupendo y rico tiene queestar para chuparse los dedos

    Saludos

    ResponderEliminar
  11. A mi también me gustan un montón el flan de ccafé y nunca me he decidido a hacer ninguno!! A ver si me pongo manos a la obra

    Besotes

    ResponderEliminar
  12. Sí que es original el resultado, Marta. Seguro que delicioso también. Besitos!

    ResponderEliminar
  13. Holaaa, qué buen resultado el de este flan! es una maravilla y yo también quiero probarlo así que me lo llevo!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  14. Me encanta: es precioso, y tiene que estar riquísimo.
    Besotes, guapa.

    ResponderEliminar
  15. Ummmmmmmm me encanta ,tomo nota del flan de melocoton seguro esta de vicio ,el pastel de cangrejo lo hago a menudo para cenar en verano.
    Como siempre las receyas y presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  16. Qué bonito te ha quedado, le tengo ganas a este flan.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. Que rico flan. Y que bonito queda de 2 colores ... me llevo un cachito.
    Un besito guapi

    ResponderEliminar
  18. menudo flan tan bueno, de café¡¡¡¡
    ya lo puedo oler y seguro que de sabor aun mejor.
    besosss guapaaaaaaaaa

    ResponderEliminar
  19. A mi por regla general, todo lo que sabe a cafe en los dulces me echa para atrás pero este se ve diferente y bien rico, lo mismo hasta lo pruebo

    ResponderEliminar
  20. Hola Marta, esta buenisimo este flan, me llevo la receta, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  21. hola marta este flan me subiria este ánimo que buena falta me hace.....se ve muy rico
    bexinos wapa

    ResponderEliminar
  22. Muy original este flan, queda precioso con los dos colores.
    Besos

    ResponderEliminar
  23. Hola Marta,

    El flan te ha quedado perfecto, con las capas muy separadas yo lo intenté una vez y no me quedaron así. Quizas pruebe otra vez a ver si me sale.

    BESOS

    ResponderEliminar
  24. Marta, vaya pinta que tiene este flan, así fresquito ahora para el verano...

    ResponderEliminar
  25. Yo lo hago muy parecido Marta. Y no veas lo que me gusta. Me lo acabas de traer a la memoria y ahora no puedo dejar de pensar en el...

    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Una forma diferente de hacer el flan y con café para los que somos cafeteros ...delicioso ¡¡Anotado queda.
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  27. Un flan rico y curioso verlo en dos colores, bsssss.Sefa

    ResponderEliminar
  28. Por Dios Marta, que teno el colesterol ...pululando por las nubes y ...este flan....madre mia, este flannnn , venga ...pa el tremendo y mi niña y su parejita.

    Besitos

    ResponderEliminar
  29. Me comería este flancito de café con una tacia de café ... no será mucho?... pero el flan seguro que lo como !Mmmmm!!Rico!!

    ResponderEliminar
  30. este flan es mi perdición, soy totalmente adicta a él. Vamos que no lo hago porque me lo como entero yo sola de una sentada ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diseñado por Alejandro Comerón Algaba