domingo, 19 de julio de 2009

Postre de galletas y limón



Este es un postre muy fresquito para el verano, fácil de hacer y que queda muy rico.
En casa mis hijos me lo piden en todos los cumples.


INGREDIENTES:

1 bote de leche evaporada (Ideal, Mercadona)
1 bote de leche condensada de 370 grms.
1/2 vaso de jugo de limón o un poco más, depende de los ácido que nos guste
200 grms. de galletas Maria, molidas


MODO DE HACERLO:

Se mete el bote de leche evaporada 4 horas en el congelador.
A las 4 horas se saca y se bate con las varillas hasta que aumente el doble de volumen, se le añade la leche condensada poco a poco y a continuación el zumo de limón, yo lo voy añadiendo a cucharadas y probando el sabor.
Se pican las galletas (yo lo hago en el 1,2,3).

Se va poniendo una capa de galletas molidas y una capa de crema.

Al final se espolvorea con galleta molida y se mete en la nevera hasta la hora de servir.

5 comentarios:

  1. Ayyy!! Que me enlazo ahora mismo a este blog, yo no me lo pierdo.
    Te ha quedado preciosísimo (vaya experta que te has vuelto jajaja!!!) y la receta de inauguración tiene una pinta...
    Esto promete...
    Un beso!! Y enhorabuena!!
    Nati-Jerez

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  2. Gracias Nati, aquí estamos para lo que necesites.
    Besitos

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  3. Por casualidad no tendrías la receta para hacer choucrous,lo comi en Baden Baden y me encantó, es col fermentada pero riquísima.Un abrazo,m dolores.

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  4. Marta..Este blog tiene un peligro tremendo......¡y yo pensando en hacer dieta!!...así es imposible je je je

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  5. MARTA...he hecho esta receta ,la de galletas y limón...mmmm que buena...¡¡¡¡. ay que peligro..jaja es buenísima , muchas gracias .....

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