Hoy os dejo una receta que he visto por internet y qué sabía nos iba a gustar en casa
Muy sencilla de hacer, te saca de un apuro y además queda espectacular
Se puede hacer tipo empanada (con dos masas de hojaldre) o enrollada cómo la hice yo.
Os dejo con los ingredientes y forma de hacerla
INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre (o dos si la vamos a hacer tipo empanada)
150 grms. de lonchas de queso tipo emmenthal
150 grms. de lonchas de beicon
Dátiles
1 huevo
MODO DE HACERLO:
Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Extendemos la plancha de hojaldre sobre el papel en el que viene y en la bandeja donde vamos a hacerla (yo en la bandeja del horno).
Pinchamos con un tenedor para que no suba el hojaldre al cocinarse.
Ponemos una capa de queso, encima otra de beicon y por último los dátiles abierto por la mitad, dejamos un trozo de hojaldre sin relleno para poderlo sellar.
Pintamos con el huevo batido los bordes y enrollamos, presionamos los bordes para que no se salga el relleno.
Yo le he picado unos dátiles por encima.
Metemos en el horno ya caliente hasta que esté hecho el hojaldre, unos 15 ó 20 minutos, cómo cada horno es un mundo , yo voy mirando y cuando está tostado, lo saco.
Espero que os guste.
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Marta, este hojaldre ha de estar riquisimo.
ResponderEliminarUn barazo.
Hola Marta. El hojaldre nos da múltiples recetas y siempre nos saca de apuros 😉tu receta me parece estupenda y muy apetecible 😋
ResponderEliminarBesinos
Marta, lo que has preparado hoy debe ser delicioso con ese toque dulce y diferente dado por los dátiles.
ResponderEliminarUn abrazo
Tiene un contraste de sabores dulce salado muy rico y además es que el hojaldre viste mucho los platos.
ResponderEliminarBesos.
Hola Marta!. Dices fácil de preparar y si pero... seguro que muy buena y te saca de mas de un apuro como bien dices.
ResponderEliminarEspero sigas bien.
Un fuerte abrazo.
Hola Marta, tiene buenísima pinta. Se ve delicioso. Un beso.
ResponderEliminarMarta, la combinación de queso, beicon y dátiles para un hojaldre suena de maravilla, tiene que estar de miedo
ResponderEliminarAbrazos
Hola, Marta, que buena pinta que tiene...me lo llevo para probarlo debe estar buenísimo. Abrazos amiga
ResponderEliminarGracias, Marta, por esta seguro que riquísima empanada, y sobre todo por la fácil que es de hacer. Mañana mismo la haremos, ya que aún nos quedan algunos dátiles de una caja que nos trajo una amiga de Marruecos.
ResponderEliminarUn saludo
Hola Marta, ¡cuánto tiempo!, espero que todo vaya bien por tu casa. Nos dejas una sencilla y resultona receta, fácil de hacer y que en mi xcasa triunfa seguro. Un besote
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