sábado, 23 de enero de 2010

Quesillo de manzana



Esta receta la he copiado del blog Recetario de Mari, tiene unas recetas buenísimas, os aconsejo que paséis por él.

La he hecho tal cual la tiene ella y la próxima vez la haré de fresas pues creo que debe de quedar buenísima.
Las fotos no me han quedado muy bien, ya perdonareis.

INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada pequeña (370 grms.)
1 lata de leche normal (medida de la lata de leche condensada)
1 cucharadita de ralladura de limón
6 huevos
1/2 cucharita de canela
3 manzanas tipo reineta
Caramelo líquido

MODO DE HACERLO:

Lo primero que hacemos es encender el horno para que se vaya calentando.
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y trocearlas, ponerlas en un plato hondo y taparlas con papel film. Ponerlas en el microondas 1 y 1/2 minutos para que se ablanden.

En el vaso de la batidora poner la leche condensada, la leche normal, la canela, la ralladura de limón, las manzanas ya blandas y los huevos de uno en uno. Batir durante 5 minutos.

Cubrir una flanera con caramelo líquido e introducir la mezcla.

Metemos la flanera en el horno al baño María a 200º durante 45 minutos, según el horno o hasta que metamos la punta de un cuchillo y salga limpia, cuando vemos que está listo apagamos el horno y dejamos enfriar dentro.

Yo lo he servido con nata.

21 comentarios:

  1. Hola Marta que bien te ha quedado. Es riquísimo a mi me encanta por su saborcito a manzana. Me alegra que te haya gustado, queda muy bien puesta en tu cocina.
    Besos

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  2. Mil gracias por tu comentario tan sentido y cariñoso. El quesillo me parece sencillamente delicioso.

    Besos grandes.

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  3. Hola Marta un flan estupendo, buscaba uno así pues a mi marido se lo pusieron en un restaurante y le chiflo, todos los postres de manzana nos encantan y este seguro que está delicioso, gracias por pasarte pòr mi blog guapa.
    besosssss

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  4. Habrá que probarlo!!!! La pinta es deliciosa! Feliz domingo!

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  5. Este postre esta buenisimo, me llevo la receta.
    Un beso

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  6. Qué curioso el nombre del postre. Seguro que está rico y suave al paladar.
    Besos

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  7. Tiene una pinta espectacular, tomaré nota de la receta para probarlas.
    Besitos

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  8. que bueno debe estar!! me encantan los postres de manzana.

    besos artista

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  9. Acabo de hacer una tarta de queso, aún me llega el aroma, la próxima sera la tuya, tu quesillo, es original y se ve buenísimo

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  10. Me gusta mucho este quesillo , tiene una pinta deliciosa ...asi que me lo llevo .
    besos guapa

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  11. Mira que yo le llamo flan pero me ha gustado lo de "quesillo".
    Una pinta estupenda y me imagino que te habrá quedado buenísimo...
    BESOTES.

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  12. Chiquilla, que ricooooo, me encanta el quesillo y con manzana tiene que ser una maravilla....
    Un beso guapa

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  13. Pues mira! una variación más para probar. Ya hice el de calabaza, probaremos con el de manzana que tiene que darle buen toque. Está estupendo!!

    Besos,

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  14. Que bueno y con manzana irresistible, y cuando lo hagas de fresa verás que cosa más buena.

    Besitos

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  15. Tiene que estar buenísimo, nunca lo había probado con manzana, tomo nota con tu permiso, gracias.Saludos

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  16. Hola Marta:
    Nada, que tendré que comprar manzanas....
    Me ha gustado esta receta.

    Pochoncicos.

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  17. Wapa te ha quedao divinoooo y seguro que esta rico rico.
    Tambien hago uno asin pero sin la lexe condensada y esta de muete ,ademas lo hago en el micro y no se tarda na te dejo el link para que lo veas.

    http://siguiendoanenalinda.blogspot.com/2009/03/flan-de-manzana-microondas.html

    Bicos mil wapa.

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  18. Estupendo, seguro que me gusta mucho.
    Besos

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  19. Que ricoooo!!!! y se llama quesillo, pero no lleva queso, que curioso.
    Las fotos te han quedado muy bonitas, así que no te quejes.
    Besos, guapa.

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  20. ¡Qué buena presencia tiene! Y no parece difícil. mmm...mm
    Un besín

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  21. ¡¡¡¡Guaaaauuuu!!! absolutamente genial, se ve muy muy rica. Me encanto este blog no lo conocia :)
    Por casualidad tienes recetas sin azúcar...yo tengo problemas de azúcar por eso te pregunto.
    Besitos grandes,
    Titi

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