viernes, 30 de diciembre de 2011

GALLETAS DE MANTEQUILLA (THERMOMIX)

Es la primera vez que hago galletas, tenía muchas ganas de hacer estas, las danesas de toda la vida.
Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricas.

INGREDIENTES:

350 grms. de harina
150 grms. de azúcar glass
200 grms. de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 cucharada de aroma al gusto ( yo le puse de vainilla)
2 cucharadas de café, de levadura Royal
Azúcar y canela molida.

MODO DE HACERLO:

Precalentar el horno.

Poner en el vaso la mantequilla con el azúcar y programar 1 minuto a velocidad 3 y medio. Añadir el huevo y el aroma y mezclar 20 segundos a velocidad 3 y medio.

Incorporar la harina tamizada y mezclar bien durante 1 minuto a velocidad 3.

Formar dos bolas,  envolver en papel film y meter en la nevera durante 1 hora como mínimo.

Pasado este tiempo sacar una bola, meter entre dos hojas de papel de horno, estirar con el rodillo y darle forma a las galletas, en este proceso si se nos calienta la masa volver a meter en la nevera durante un rato.

Una vez formadas las galletas poner sobre una hoja de papel  en la bandeja del horno, una vez hecho esto yo las he espolvoreado con una mezcla de azúcar y canela.

Hacer la misma operación con la otra bola de masa.

Meter al horno a 180º y vigilar,  en cuanto empiecen a tostarse los bordes, sacarlas.

Con estas cantidades salen bastantes.

La bandeja donde las puse la podéis ver en mi blog de manualidades, aquí.

Os deseo un Feliz 2012 lleno de paz y sobre todo, trabajo.


34 comentarios:

  1. qUÉ RICAS !!! yO TAMBIÉN HICE...DE CHOCOLATE Y DE VAINILLA....PERO NO LAS DECORÉ,...PORQUE LO INTENTÉ , PERO ME QUEDABAN HORRIBLES, praticaré para el próximo año
    FELIZ AÑO 2012 !!!!

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  2. Siempre tengo en casa pero compradas, seguro que estas saben mucho mas ricas y naturales, me llevo una para un cortado. Feliz Año Nuevo, que llegue cargado de cosas buenas, bsssssssss.Sefa

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  3. Me encanta el toque de canela!

    Que el 2012 sea de muchas bendiciones en tu vida.

    Un abrazo desde República Dominicana.

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  4. ¡Mecachis que envidia con la Tx!.
    Haceis cosas alucinantes.
    Lo malo es que rsulta muy cara que si no....
    Las galletas están super geniales.
    FEliz 2012

    Pochoncicos.

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  5. Qué ricas, nunca las he hecho, éstas se ven fáciles, a ver si me animo. Besossssssss y feliz año.

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  6. Para ser primera vez tienen muy buena pinta.
    Marta te deseo lo mejor en este nuevo
    año. FELIZ 2012

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  7. si ya te animaste a hacerlass, no será la última vez, porque son riquísimas
    Besitos y feliz año nuevo

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  8. Mil graciass ...ainssss tiene un pinta buenisiiisiiimaa...

    ¡¡¡FELIZ 2012

    Y

    BESOTES!!!!!

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  9. Que buenas galletas,se ven muy ricas
    Saludos

    FELIZ AÑO NUEVO

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  10. ¡Feliz 2012, guapa!.
    Las galletas,riquísimas, ¡son un vicio!.
    Besotes.

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  11. Marta, entro un momento para desearte lo mejor en el año 2012, pase en Madrid las Navidades y ahora estamos en Vigo para pasar el fin de año con mi hija, un abrazo desde la Galia

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  12. Que pinta que tienen, será la primera vez que las haces pero se ven fantasticas... casi me llega el olor.

    Feliz 2012.

    :) Olga

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  13. Que buenisima pinta que tienen estas galleticas,se ven deliciosas. Un abrazo y Feliz noche
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Tiene un pinta muy pero que muy rica y te han quedado geniales, quiero desearte un feliz y próspero año nuevo a ti y a todos los k te rodean besos

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  15. Feliz ,feliz año nuevo,Marta...Para ti y para todos los tuyos.
    Me quedo con tu receta cuando la haga te cuento.

    Un besazo

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  16. Que ricas galletas guapa. Me llevo un par y aprovecho para desearte un feliz año 2012.
    Un besazo

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  17. Menuda delicatessen. Feliz Año preciosa.

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  18. QUÉ BUENA TIENEN QUÉ ESTAR!! TE DESEO UN AÑO DE PROSPERIDAD, AMOR Y SALUD.BESOS.

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  19. Te han quedado divinas y seguro estaban deliciosas.
    Feliz año nuevo que seas muy feliz y que todos tus sueños se cumplan.
    Bicos mil wapa.

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  20. ñam ñammmm , que galletitas más ricas por favor!!!
    Feliz año guapa ! besos.

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  21. Yo a palo seco, ni café ni nada. Cuando se trata de galletas me las como sin decir ni mu, y a estas tuyas les daba buena cuenta ahora mismo, Martiña :)

    Besotes y Feliz Año

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  22. Qué doraditas te han quedado, seguro que duraron muy poco en la bandeja

    Un fuerte abrazo y feliz año nuevo!!!!!!!

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  23. Marta se que esas galletas estan muy ricas........y nada como lo caserito...besos guapa.

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  24. Las galletas caseras quedan riquísimas, mañana tengo yo tarde galleteril.
    Feliz Año Nuevo.

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  25. Ummm que ricas recetas nos das siempre ! guardo la recetita para cuando a mi hija le entren las ganas de galletas .. Gracias y Feliz Año linda. Mariajo

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  26. Hola Marta, me encantan estas galletas, suelo hacerlas muy a menudo. Les pongo chocolate de postres por encima y dejo endurecer, pruébalo, te gustará.
    Los Reyes Magos visitan una vez al año al niño Jesús. Deseo que los otros 364 días cuiden de tu camino y te ayuden a ser feliz.
    ¡Felices Reyes!
    Un beso y mi cariño para ti.

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  27. Para ser las primeras te han quedado estupendas. Disfruto haciendo galletas, puedo pasarme horas y horas decorándolas, además están tan ricas. Aprovecho para desearte lo mejor para este año que empieza. Un beso

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  28. Un autentico placer para mi entrar en tu blog y ver las recetas tan buena sque cuelgas y las manualidades que haces, ya me comia yo una galletilla que otra.

    Feliz Año Nuevo , lleno de todo lo bueno.

    Un abrazo

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  29. Feliz año para ti también Marta, las galletas te han quedado estupendas. Un besazo.

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  30. Qué ricas, Marta!!! Te deseo un feliz año y unos felices Reyes!

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  31. Que ricas hija mía se te da de miedo, yo me tengo que animar, te felicito. decirte que estoy de sorteo 200 seguidores y el regalito lo merece.. besos y feliz día.

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  32. Son riquísimas ¿verdad Marta? Además como bien dices nada complicadas de hacer. Te quedaron preciosas.
    ¿Cómo se portaron esos Reyes? Espero que fenomenal y que hayas recibido todo lo que pediste.

    Besos.

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  33. Riquisimas Marta.
    Besets y Feliz 2012!!!

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  34. Hola Marta ,en primer lugar gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora ,yo tambien estoy ahora dando un paseo por el tuyo .
    Las galletas te quedaron muy ricas y eso que es la primera vez que las haces ,seguro que coges gustillo y repetiras ,a mi me encanta hacer galletas ,me resulta de lo mas entretenido y a mis nietos les encantan
    besinos guapa

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