sábado, 27 de enero de 2018

TARTA OREO EN VASITOS (THERMOMIX)



Este postre lo preparé en Navidad, a todos nos gustó mucho, pero no es ligero, haciéndolo en vasitos y sin poner mucha cantidad, delicioso.

La receta es del blog Velocidad Cuchara.

Os dejo la receta como Rosa la tiene en el blog.

INGREDIENTES:

20 galletas Oreo
250 grms. de nata para montar de 35,1% de materia grasa muy fría.
250 grms. de queso de untar frío.
140 grms. de azúcar blanquilla, opcional y en cantidad al gusto (yo le puse un poco menos)
12 galletas Mini Oreo para decorar
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)

MODO DE HACERLO:

Ponemos en el vaso de la Thermomix 12 galletas, sin la crema central, y troceamos 6 segundos a velocidad 5. Repartimos esta base de galletas en 6 vasitos.

Limpiamos y secamos bien el vaso, colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos el queso de untar frío. Batimos 40 segundos a velocidad 31/2. Incorporamos la nata bien fría al queso, si quieres puedes agregar el relleno de las galletas, la crema blanca, y montamos a velocidad 31/2 sin tiempo hasta que veamos que está listo. Agregamos el azúcar y la cucharadita de vainilla líquida y mezclamos.

En un bol partimos 8 galletas Oreo en trocitos no demasiado grandes ni pequeños, los vamos a incorporar a la mezcla de nata y queso, usamos un mortero o con las manos, (yo lo hice con las manos). No debe quedar muy triturado. Mezclamos a la crema del vaso con la espátula y repartimos  en los 6 vasitos.

Solo queda decorar con las galletitas Mini Oreo. A la nevera y listo.

Yo lo hice el día anterior y adorné en el momento de servir.

Espero que os guste.

15 comentarios:

  1. ay pero que buena pinta tiene, y que bien ha quedado puesta con los vasitos.

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  2. Que bueno!!!
    Asi presentado en vasitos son muy bonitos.

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  3. Que rica es la tarta de oreo yo también hice una tarta de oreo esta navidad y aún no la he subido, así en vasitos quedan preciosos y lo rico que está.
    Besos.

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  4. Hola! qué monada de postre, me encantan en vasitos, se ve de lo más apetecible, besitos y muy buen finde :)

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  5. Que rica y de esta manera individual me gusta mas , por que como dices si es pesada asi te come solo una porcion besos

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  6. Que buenos estos vasitos Marta!! te han quedado deliciosos y muy atractivos, tanto para un postre como para la merienda me parecen ideales,estas galletas me encantan y los vasitos ni te cuento...Bess

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  7. Marta , me encantan los postres en vasitos y esta tarta asi presentada aparte de rica te quedo de lo mas apetecible
    besinos

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  8. Me gustan los postres presentados de forma individual, son prácticos, quedan bonitos y no hay que ir cortando porciones. Además ha de estar muy bueno.
    Besos guapa, feliz semana!

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  9. Mi querida Marta te ha quedado divino puesto en los vasitos, ylo mas importante lo rico que tiene que estar. Mil besicos preciosa

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  10. Uummmmmm como me tientas con estos vasitos es una pena no poder meter la mano y dar cuenta de uno seguro estaban de rexupete,te han quedado divinisimos.
    Bicos mil y feliz semana wapisimaa.

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  11. Por una vez nos daremos el capricho ¿no? Tienen una pinta deliciosa ¡Besos mil!

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  12. Me gustan este tipo de postres y este tiene una pinta que se sale de bueno. un besazo.

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  13. Querida Marta: Hay veces que la telepatía se manifiesta pese a la distancia, a mí no me coge de sorpresa pues ya me ha pasado en más de una ocasión.
    Te cuento: Le acabo de dejar un comentario a nuestro común amigo Javier y creo que el tuyo era el último que tenía en ese momento, al verte, me dije: Tengo que visitar a Marta y, al volver a mi correo, para eliminar el comentario que me había dejado Javier (los elimino una vez que los he contestado) aparece tu comentario en ese mismo momento.
    Amiga mía, las dos teníamos el mismo pensamiento.
    Has hecho un postre delicioso, es del gusto de mis nietos, yo tampoco podré resistirme a probarlo si un día les sorprendo y me decido a hacerlo.
    Utilizaré mi thermomíx que tengo un poco abandonada.
    Cariños en abrazos.
    kasioles

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  14. No me extraña que os gustara, encuentro irresistibles estos vasitos, las Oreo son siempre una tentación

    Abrazos!!

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  15. Madre mía, qué ricos vasitos! Te los copio, Marta, este finde tengo una cena y se me ocurren para el postre, gracias!
    Un besote

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