miércoles, 20 de diciembre de 2017

CREMA DE PIÑA




Hoy toca un postre muy suave, rico y muy facilito.

Siempre lo preparaba con gelatina de fresa pero tenía una de piña y probé, he de decir que casi me gusta más que la de fresa.

INGREDIENTES:

1 lata de piña en su jugo pequeña
1 sobre de gelatina de piña
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de azúcar
400 grms. de leche evaporada

MODO DE HACERLO:

Metemos en el congelador la leche evaporada unas 4 horas.

Escurrimos la piña y al jugo que suelte le añadimos agua hasta completar la cantidad que nos pide el sobre, lo ponemos al fuego y cuando hierva le añadimos la gelatina, movemos muy bien hasta que se disuelva, ya con el fuego apagado. Reservamos.

Batimos con las varillas eléctricas la leche evaporada hasta que doble el volumen, le añadimos el azúcar, el jugo de limón y la gelatina ya templada.

Servimos en unos moldes y adornamos con las rodajas de piña partidas en trocitos.

Espero que os guste.

12 comentarios:

  1. Pues lo encuentro muy rico y apropiado para postre de las fiestas navideñas ya que tiene que estar muy suave y nada pesado.
    Muy rico Marta.
    Besitos.

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  2. No has tardado nada en convencerme uummmmmmmmm.
    Te ha quedado una crema de relujo no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta .
    Te deseo tengas unas muy felices fiestas y un prospero 2018 !
    Bicos mil wapisimaa.

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  3. Que ricas en casa hacemos una crema con la leche evaporada y limon que queda muy rica , me gusta besitos guapa y Feliz navidad

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  4. Tiene una presentación bonita, es deliciosa y algo muy interesante, sin excesivas calorías, un postre a tener en cuenta.
    Felices Fiestas guapa!!

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  5. Un postre sencillo pero riquísimo Marta!!de los que me gustan ideal para estos días festivos, me ha encantado...Bess

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  6. Deliciosa receta ¡sencilla y muy refrescante! ¡me encanta la idea!

    Aprovecho para desearte muy felices fiestas

    ¡Besos mil!

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  7. Me gustan con fresas pero la piña también le da un sabor estupendo!
    Aprovecho para desearte lo mejor para estas fiestas, puedo entender que no sea tu época del año favorita pero desde aquí te mando todo mi cariño y un abrazo enorme.
    ¡Feliz Navidad!

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  8. Marta , un postre delicioso
    besinos y felices fiestas

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  9. Hola Marta, qué refrescante debe estar esta crema de piña, es ideal para estas comidas copiosas que se suele tener en estas fechas, me gusta mucho la receta. Qué pases unas lindas fiestas. Saludos!

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  10. Hola Marta, me encantaría probarla :) la encuentro perfecta para estas fechas ya demás fácil de preparar y refrescante, me gusta mucho. Un beso y muy felices fiestas, hasta pronto!!

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  11. Es un postre sencillo, fresquito y fácil de preparar, era lo ideal para desengrasar en estas fiestas que se ha comido demasiado, bueno, yo no tanto, ya me quedé satisfecha con tanto puchero al fuego humeante.
    Cariños.
    kasioles

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