domingo, 12 de marzo de 2017

ENSALADA DE FRESAS



La receta de hoy es una ensalada, que  cuando la probé me pareció muy rica y original.

No pongo cantidades pues aquí cada cual le añade de lo que más le guste.

INGREDIENTES:

Lechuga, rúcula, tomates cherry, fresas, langostinos cocidos y un bote de frutos secos, (de los que venden en Mercadona), pero también le podéis añadir, nueces, pasas, piñones o avellanas.

Para el aliño:

2 cucharadas de mermelada de fresas, vinagre de manzana, vinagre de Módena  y aceite de oliva virgen. El sabor es  agridulce.

MODO DE HACERLA:

Mezclamos todos los ingredientes de la ensalada, los tomates cherry los partí a la mitad, hacemos el aliño en un bol batiendolo bien con un tenedor y mezclamos con la ensalada.

Listo para comer.

Espero que os guste.

Perdonar por no haber pasado a visitaros pero he tenido unos días un poco complicados.

19 comentarios:

  1. Hola Marta una rica ensalada que hoy por aqui apetece,creo que por tu tierra apetece mas,

    Saludos y buena semana

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  2. Vaya rica, me encanta. Un abrazo, Clara

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  3. No te preocupes a veses estamos mas liados tu tranquila guapa , una ensalada original me gusta la combinacion de sabores que has puesto , la probare besitos

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  4. Hola guapísima !!!
    Con lo que me gustan las fresas, no las he comido todavía en una ensalada. Y aunque me parezca una combinación sorprendente, me tengo que animar al igual que añado otras frutas y tanto me gustan.
    Tiene pintaza, eso desde luego.
    Besotes mi niña.

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  5. Que maravilla de ensalada has preparado, las ensaladas me encantan por poder variarlas a mi gusto y casi todas me encantan, que bien te ha quedado, yo me la comería encantada, una comida sana y fabulosa que siempre ppuedes variar al gusto....Bess

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  6. Hola marta hace mucho que no te hacia comentarios en este blog es que yo (Jose )soy poco cocinero pero me encanta tu blog y me encanta leerte porque lo haces todo tan fácil...que prometo enseñarte un plato o algo tuyo.
    Hasta pronto, un abrazo.
    Jose y Yoli

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  7. No te preocupes por las visitas, yo tampoco puedo a veces y no pasa nada, y creo que todo el mundo lo entiende (y el que no ya sabes...)
    Mira que nunca he usado fresas en las ensaladas, las he visto un montón de veces pero no me decido, aunque con langostinos debe ser una combinación muy rica, seguro!!
    Un besito

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  8. Una ensalada muy primaveral y deliciosa con buen sabor a fresas.
    Espero que estos días complicados hayan pasado y todo vaya bien.
    Besos.

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  9. Que ensalada mas original me encanta ,por que no puedo que si no ya mismo estaba dando cuenta de un plato te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapisimaa.

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  10. Me encanta la fruta en ensalada. Se ve muy completa. Un besazo

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  11. Hola! me gusta mucho este tipo de ensalada, con frutas de temporada y frutos secos, son una delicia y sientan de maravilla, besitos :)

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  12. Marta, qué buena combinación de ingredientes, a mí me gusta mucho añadir mermeladas a los aliños de las ensaladas, da un toque muy rico

    Abrazos!!

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  13. Me gusta todo lo que lleva tu ensalada, qué rica y primaveral!
    Un beso

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  14. Me encanta esta ensalada, la tengo que probar, con el toque de la mermelada en el aliño debe de estar deliciosa.
    Espero que todo vaya bien.
    Besos guapetona.

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  15. Me encanta esta ensalada, la tengo que probar, con el toque de la mermelada en el aliño debe de estar deliciosa.
    Espero que todo vaya bien.
    Besos guapetona.

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  16. Me parece muy original poner fresas en la ensalada, me la apunto para probarla, besicos amiga.

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  17. Marta, me encantan las ensaladas y mas si llevan fruta , esta tiene que estar deliciosa
    besinos

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  18. Esta ensalada con fresas, producto de temporada ,es perfecta para el tiempo primaveral que ya tenemos aquí.
    PTNTS
    Glòria

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