viernes, 24 de octubre de 2014

ENSALADA COMPLETA


Hace muchos días que no paso por el blog, he tenido familiares de fuera y ha sido un no parar, ya poco a poco vuelta a la normalidad.

Os dejo con una ensalada muy completa y fresquita que como tenemos todavía calor, apetecen mucho.

INGREDIENTES:

2 tomates
1 latita de maíz
1 patata cocida
8 varitas de surimi
1 lata de atún
1 manzana
1 aguacate
Sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de Módena

MODO DE HACERLO:

Hervimos la patata con piel y sal, dejamos enfriar, pelamos y partimos en cuadraditos.

Partimos el tomate, el aguacate, los palitos de surimi y la manzana en cuadraditos, añadimos el atún desmenuzado y el maíz.

Mezclamos con la patata. Metemos en la nevera para que esté fresquita.

En el momento de servir preparamos una vinagreta,  la volcamos por encima y revolvemos.

Espero que os guste.

Me paso ya a visitaros

19 comentarios:

  1. Y tan completa Marta, una ensalada muy rica, besos

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  2. Una ensalada fabulosa que solo por los ingredientes sería totalmente de mi gusto, te quedo fabulosa y con los calores que tenemos nos vendría en casa fabulosa...Besss

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  3. Aquí hace dos días que ha refrescado un poco, aunque al mediodía todavía se apetecen estos platos.
    Es una ensalada muy rica contrastando sabores.
    Besos.

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  4. Una delicia y seguro que la preparo desde ya.Bssss y buenas noches.

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  5. Sip! El tiempo se a vuelto loco y nos está dando una tregua antes de congelarnos je je je a si que bienvenida esta ensalada que además de completa tiene que estar buenísima! !!
    besos

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  6. Pues sí que es una buena ensalada y nada, ahora a la normalidad jejeje

    besos

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  7. Que rica Marta,
    Yo suelo hacerla también de esa manera, pero sin el aguacate, habrá que probarla así también.
    Un saludo

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  8. Marta y tan completa que no le falta un detalle,se ve muy buena y apetecible.

    Saludoas y buen fin de semana

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  9. Que rica Marta!!! la patata cocida que rica en ensalada, me encanta!!!por cierto he hecho membrillo y no sabes que bueno está, sin Thermomix, claro.
    Besitos guapa

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  10. Bueno, ya estás de vuelta, y con una ensalada deliciosa.
    No sólo es completa, sino que tiene que estar de muerte. Todo lo que lleva me encanta.
    Un besote.

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  11. Hola Marta espero que hayas disfrutado de tus familiares....esta ensalada es super completa...me gusta. bsts y feliz día

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  12. Normalidad absoluta sobre todo con una ensalada tan rica y completa como ésta.
    Besazos.

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  13. Espero que lo hayas pasado bien con tus familiares.

    Este tipo de ensaladas siempre sientan bien y son refrescantes.

    Abrazos y buena semana

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  14. Me gusta mucho esta receta es completa y tiene que estar muy rica !!lo probare.
    Un abrazo

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  15. Mi querida amiga, si que es rica y completa esta ensalada, nos va de maravilla por que por aqui hace un calor de verano total, me ha encantado con ese toque de manzana. Mil besicos cielo

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  16. de lo mas rica y sana! ya lo creo, bicos

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  17. Marta que ensalada mas rica y variada , me encanta como te quedo
    besinos guapa

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  18. Ummmmmmmmmm que cosa mas rica por favor , esa ensalada es toda una tentacion para mi ,y eso que aqui ya hace fresquito, que plato mas facil y divinisimoooooooo nos traes para no variar.
    Bicos mil wapa.

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  19. hola Marta, son las mejores ensaladas las que llevan de todo y nos permiten variar los ingredientes a nuestro antojo, esta genial! besos :)

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