sábado, 17 de septiembre de 2011

BIZCOCHO DE NARANJA (THERMOMIX)


Como dice una amiga, la thermomix va a acabar con mi tipo, ¡qué cosas tan ricas hace y qué bien quedan!.
Este bizcocho es del libro "Imprescindibles".
Os dejo la receta.

INGREDIENTES:

250 grms. de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos
3 huevos
100 grms. de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)
 ó 100 grms. de aceite de girasol
130 grms. de nata líquida ó un yogurt natural
250 grms. de harina de reposteria (y un poco más para espolvorear el molde)
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal

MODO DE HACERLO:

Precaliente el horno a 180º.

Engrase un molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.

Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programe 3 minutos, 37º, velocidad 5.

Añada la mantequilla y la nata. Mezcle programando 5 segundos, velocidad 4.

Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 segundos, velocidad 3. Termine de envolver la mezcla con la espátula.

Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (el molde no debe de llenarse más de la mitad) Hornee durante 30 minutos aproximadamente.

Sugerencia : Antes de hornear, puede espolvorear la superficie con azúcar para formar una costra. Tambien puede espolvorear con azúcar glas el bizcocho ya horneado y frio.

Espero que os guste

37 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

jajaja Marta tu amiga quizas tenga razón...pero es tan rico!!!
bexinos wapa

Mercedes dijo...

hola Marta ese biscocho está como para comercelo.
¡¡¡que bueno se ve!!!
Saludos, y que estes muy bien.

Carolina dijo...

Marta, ese bizcocho debe de estar muy rico, con el saborcito de la naranja. Yo lo he hecho pero con limón, así que tendré que probar ese.
Besitos

SEFA dijo...

Tengo la thms desde el año 98, asi que imagina la de veces que he hecho este bizcocho, cada dia me gusta mas y no veas a hijos y nietos, te ha quedado estupendo, bssssssss. Sefa

thermo dijo...

Creo que lo hemos hecho todas y es que es buenísimo ese bizcocho.
Yo lo hago mucho en magdalenas, te lo recomiendo.
Besazos.

cristall dijo...

Que buena pinta!!!
Yo sabes como lo como?? preparó un buen vaso de zumo de naranja y lo mojo como si fuese galletas en leche.jajaaj raro,raro,pero riquísimoooo!!!!Bss apretaos!!!

María dijo...

Marta que buena pinta,y el color precioso,riquisimo de verdad tomo la receta un beso muy grande
cosicasdulces.blogspot.com

Fermin dijo...

Marta, que pinta tiene y si es de naranja pues no veas que saborcito mas rico.
Besos.

Filo dijo...

Que rico verdad Marta, lo preparo varias veces, pero el ther lo utilizo mucho para los primeros platos y los segundos, y al vapor en el varoma me encanta, besos guapa

Mari dijo...

Martha, se ve delicioso. El corte y las migas....una delicia!

Un abrazo

Pepa dijo...

Tiene muy buena pinta .(no te copio la receta que no tengo el bicho para hacerlo)Feliz domingo.

Silvia dijo...

Ahora que ya está acabado el cake de fanta naranja me tengo que animar con tu rico bizcocho. Se ve riquísimo.

Besos.

María Noda dijo...

Me encantan los bizcochos y encima de naranja me gusta mucho más, tiene razón la thermomix es una maravilla que nos llena de curvas por todas partes. Un beso

El Atelier de Cris dijo...

La termomix es un gran invento y ademas todo sale riquisimo.Tu pastel dice COMEME COMEME.Besotes.

Morguix dijo...

Ese bizcocho es una delicia, y te ha quedado muy altito y estupendo.
Por cierto, ¿sabes que queda igual de rico cambiando la naranja por un limón o por dos mandarinas?. ¡Es un chollo de bizcocho, jejeje!.
Besotes, guapa.

mesilda dijo...

Con ese colorcito tan apetitoso,imposible resistirse!
Besets.

Clara dijo...

¡Delicioso!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene que estar delicioso con el sabor a naranja, qué tentador nos lo pones.
Besos.

Isa dijo...

Que rico Me encantan los bizcochos de naranja!!!!
Hoy puse uno
Besos

Maria Dolores dijo...

la naranja le da un toque especial a los bizcochos y este queda delicioso.
Saludos

Nati-Jerez dijo...

Marta llevas razón, este bizcocho fue de los primeros que hice con la Thermomix y está delicioso.
Un beso y a seguir "engordando".... jajaja!!!!

MARÍA JESÚS dijo...

Te ha quedado delicioso este bizcocho. besitos guapa...

HELEN -Mamá In Design- dijo...

mmmmm, casi puedo oler el aroma a naranja desde aqui.

Riquiiiisimo bizcocho!!!

Besotessss

Yolanda dijo...

Que rico ... y seguro que la naranja le da un sabor delicioso ... ñam, ñam.
Un besito guapi

Paula dijo...

pero bueno, qué bizcocho más perfecto, no??? te ha quedado precioso, de concurso, jeje

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Cristina dijo...

Rico Ricoooo!!!!
Decime qué es la thermomix?
Tus recetas son re-prácticas, eso me gusta !!!

Clemenvilla dijo...

Pues sí que estamos servidas con la thermomix, toda la culpa de ella y de nuestra poca voluntad, ja ja ja.
Este bizcocho es de mis preferidos, mis amigas me lo piden mucho porque como encima digo que cuesta poco de hacer.......
Un besito

Toñi (picapusa) dijo...

jo chiquilla, menuda pinta tiene ese bizcocho, no es de recibo que eso engorde, no lo es !! :)

besazos !

Yana dijo...

Looks yammy!!!

NENALINDA dijo...

Joooooooooo pe no se que me pasa hoy con bloguer que no hay manera de dejar comentarios.
Como ya te he dixo en el otro comentario ,estoy de acuerdo con tu amiga ,yo no me compro la termomixe po que si no no me quiero ni imaginar como estaria jis..jis.
El bizcoxo te ha quedado de lujo y seguro que estaba delicioso.
Bicos mil wapa.

Marisa dijo...

Holaaaa, eso dicen todas las que tienen termomix jajajajaj, es un peligro! pero es que los bizcochos son tan ricos! yo hago mucho de naranja con toda la pulpa de los zumos diarios de mi marido. Menos mal que se los come él casi íntegros que si no...
Un besoooo

Jose Ramon Santana Vazquez dijo...

...traigo
sangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazón
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...


desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ


COMPARTIENDO ILUSION
MARTA

CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesía...




ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE ESTALLIDO MAMMA MIA, TOQUE DE CANELA ,STAR WARS, CARROS DE FUEGO, MEMORIAS DE AFRICA , CHAPLIN MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

José
Ramón...

carmenpiva dijo...

PUes yo que estoy de acuerdo con tu amiga... Desde que me la regalaron he hecho 500 veces más postres de los que habría hecho si tenerla. :)
¿Me llevo un trocito para la merienda???
Que disfrutes del fin de semana.
Un besín

Silvia dijo...

Si, yo también lo pondría en el listado de imprescindibles. ¡¡Qué rico Marta!!

Besos.

ANA ROSA dijo...

Que buena pinta tiene!! y seguro que esta buenisimo con ese toque de naranja. Guardare la receta, total un kilo mas un kilo menos!!! jjajjaja
Un beso.
Ana.

Clara dijo...

No creo que tarde en preparar esta receta, es sencillamente genial.

Joly Méndez dijo...

Hola Marta, Que pasada de bizcocho!! Lo he hecho y no me ha durado ni un solo día y eso que solamente somos tres. Mi madre y una amiga estan totalmente enganchadas...¡buenisimo!! y por otra parte una tentación. Gracias por la receta. Un saludito!!

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