domingo, 12 de junio de 2011

GUISANTES CON JAMON

Esta receta la hacia mi madre cuando nosotras eramos pequeñas, mirando en sus libros de cocina la encontré y luego viendo el blog de Angie, La cocina de Angie ví que era practicamente igual.

INGREDIENTES:

1 kg. deguisantes congelados
Jamón serrano partido en cuadraditos
1/2 cebolla
2 ajos
1 vasito de vino blanco
Un poco de salsa de tomate hecha
1 huevo duro
Sal y aceite de oliva

MODO DE HACERLO:

Hervimos los guisantes como indica el paquete.

Partimos los ajos en láminas y los freimos en un poco de aceite, le añadimos la cebolla partida en cuadraditos, cuando ya está pochada le ponemos el jamón, damos unas vueltas y añadimos los guisantes y el vino, dejamos hervir 5 minutos y añadimos el tomate, damos unas vuelta y apartamos.

Mezclamos con la salsa de tomate y adornamos con el huevo duro.

Espero que os guste.

25 comentarios:

  1. Me encantan los guisantes,me apunto la receta.Feliz semana.

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  2. Que socorrido es este plato, en casa nos encanta a todos. Lo preparo tanto de cena como para el almuerzo...solo o acompañado. Vamos que el tuyo lo cenaba ahora mismo :)

    biquiños

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  3. me encantan los guisantes aunque leyendo tu receta he de decirte que nunca los he hecho con salsa de tomate y vino... asi que me lo anoto !!!

    besos

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  4. Marta, me encantan estos guisantes, con ese tomatito y ese jamón.
    Por cierto, le has hecho un pequeño cambio a tu blog, verdad? Se ve muy bonito.
    Besitos

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  5. Si señora un plato muy rico......me encanta, besos guapa

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  6. Este plato nos encanta a mi marido y a mi.
    Son sabrosisimos.
    Besos

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  7. Martita,sabes cuando hago yo éste palto??? cuando nosé que hacer de 1ºplato o para cenar,se me enciende la poca luz que me queda y es un acierto,te lo aseguro

    Un besin
    Tocinin

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  8. Que ricos. Mis sobrinos los llaman garbancitos verdes ... Un beso guapi

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  9. Un plato estupendo Sara,para una cenita bien rica.
    Besets.

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  10. Qué plato tan bueno, verdad??? Sabes que desde los comentarios, pinchando tu nombre me dice que tu blog no está disponible?? Me ha pasado varias veces, no sé por qué. Un besito y feliz semana!

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  11. Es un plato de toda la vida, aunque yo lo hago sin tomate ni vino, tocará probar tu receta.
    Besos.

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  12. Una estupenda receta de las que a mi me gustan, fáciles y rápidas.
    Un beso

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  13. Qué rico para cenar!!!!

    me encanta!!! me apunto, llevo el postre..
    feliz semana

    ya puedo verte-

    eljardindemiduende

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  14. Mi madre también preparaba los guisantes de forma parecida, copiaré la receta para tenerla. Bss (Elena)

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  15. una receta solo para mi...y bien rica
    bexinos

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  16. Anda! yo también los hago así excepto por el huevo! los guisantes es una cosa que siempre siempre los hago así, no cambio, me gusta tanto esta receta...un besote guapa

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  17. Me gusta el toque de la salsa de tomate hecha, yo nunca los he preparado así, pero tiene que darles un saborcito riquísimo.
    Besotes.

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  18. que ricos .en casa nos encantan! bikos

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  19. me encantan los guisantes y el toque de vino y tomate me parece perfecto ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  20. Me gustan mucho las arvejas (así llamamos a los guisantes por estos lares), me llevo la receta y cuando la haga me acordaré de vos y tu madre.
    Una pregunta, aunque ya pasó mucho tiempo y no recuerdo si me contestaste, recibiste mi mail con las Sunbonnet Sue? En caso que no lo hayas recibido decimelo y te lo envío nuevamente.
    Besitos

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  21. MArta unos guisantes estupendos, a mis hijos les encantan, claro que así tal cual los haces tú no los hemos comido, los hago más sencillos. Los que has preparado tú han de esatr todavía muchísimo más ricos.
    Me quedo por aquí leyéndote y como seguidora
    Besos
    lily

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  22. ¡Uy que ricos, Marta!.
    Me gustan mucho y lo del tomatico.... DE lo mas apetecible.

    Pochoncicos.

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  23. Estos platos me encantan !!!
    Un abrazo de osa !!

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  24. Que toque mas rico le distes a los guisantes ,tienen muy buena pinta,estupendos


    Saludines
    Feliz Domingo

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  25. Hola Marta, este plato esta muy bueno, yo tambien lo suelo hacer de vez en cuando, un saludo.
    JUAN

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