domingo, 30 de enero de 2011

TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS


Esta tarta es la clásica que hacemos en casa, la que les gusta a todos y nunca sale mal.
En otras ocasiones la adorno con frutas por encima pero esta vez le hice un coulis de frutos rojos y todavía está mejor.

INGREDIENTES:

300 grms. de queso Philadephia
1 bote de leche condensada (pequeño)
La medida del bote de leche condensada, de leche normal
4 huevos
Para el coulis:
250 grms. de frutos rojos congelados
3 cucharadas de azúcar

MODO DE HACERLO:

Se unta un molde con mantequilla y harina.

Mezclar todos los ingredientes en la batidora.

Se vierte la masa en el molde y meter al horno a 180º durante 45 minutos. Ya sabéis que cada horno es un mundo, el tiempo es orientativo.

A mi me gusta hacer la tarta la víspera por la tarde y el coulis lo hago el mismo día.

Se sacan los frutos rojos del congelador 2 ó 3 horas antes.

Para el coulis he batido los frutos rojos con 3 cucharadas de azúcar y luego lo he pasado por un chino.

Espero que os guste.

30 comentarios:

  1. que ricaaaaaaaaaaa, yo me apuntaba a un cafetito y un trocito de tarta,, me encanta con el coulis! bikiños

    ResponderEliminar
  2. Madre mía que buena!! y además parece fácil de hacer, y con leche condensada tiene que estar de vicio!, me la apunto porque esta tarta la tengo que probar!
    Besos!

    ResponderEliminar
  3. Ummhhh... Marta! El acompañamiento perfecto para una tarta de queso. Está súper apetecible.

    Buen comienzo de semana,

    ResponderEliminar
  4. coulies de cualquier cosa creo que le van a esta tarta, me ha encantado!.

    Un beso

    Carmen

    ResponderEliminar
  5. Hola Marta, la tarta tiene que estar muy rica y es muy sencilla de hacer. Besitos.

    ResponderEliminar
  6. Los frutos rojos le van muy bien a la tarta de queso, te ha quedado perfecta.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Riquísima !!! seguro que la voy a hacer!!!

    ResponderEliminar
  8. Me encantan las tartas de queso, la hago similar, pero como esta tuya tienen variantes me llevo la receta, un abrazo.Sefa

    ResponderEliminar
  9. Me gustan mucho las tartas de queso, así de esta manera es bien fácil y se ve muy rica, con el coulis una delicia.
    besoss guapaa
    buena semana

    ResponderEliminar
  10. Soy una enamorada de las tartas de queso... Esta tiene una pinta estupenda, y ya con el coulis, ni te cuento.
    Besotes,guapa.

    ResponderEliminar
  11. ohh que maravilla, como me gusta!!! es de las que empezaría y no pararia!!

    besos

    ResponderEliminar
  12. La hacemos igualita, Marta. Qué rica!!! Un besito.

    ResponderEliminar
  13. si la pilla mi hija te deja sin.... con lo que le gustan a ella este tipo de tartas!!!

    BSS :))

    ResponderEliminar
  14. Marta,
    Me llevo un trocito para merendar ... que rica ... me encanta todo lo que lleve queso ... en mi otra vida fui ratona seguro ... jajaja.
    Un besito

    ResponderEliminar
  15. Que rica Marta...me pido un trocito,bien grande...me encanta con los frutos rojos.
    Besets.

    ResponderEliminar
  16. Marta como me has puesto los dientes largos,muchas gracias po tus recetas son buenisimas y ademas no son complicadas de hacer .Un beso

    ResponderEliminar
  17. Marta, a mi gustarme no, me ha encantado... mmmmm, de buena gana me comía ahora un trozo con un café!

    Besotes

    ResponderEliminar
  18. Marta que rica.....esttas son de las que mas me gustan, divina y copio receta, besos guapa

    ResponderEliminar
  19. Marta bonita tarta,tiene una pinta linda,parece de una pastelería fina,pero es que tú la haces con tanto cariño que tiene que estar buena a la fuerza.
    Por cierto me gustaría saber como pones ene nombre encima de la tarta,pues ami no me sale ni queriendo.

    Besos
    Antuán

    ResponderEliminar
  20. Fácil y deliciosa ...me encanta ese coulis que le has puesto...tomo nota
    Besotes

    ResponderEliminar
  21. wauuu pero que buena pinta tiene esta tarta.Si guardas un trozo me presento en tu casa ya!..jeje
    bexinos

    ResponderEliminar
  22. Llevo un montón de tiempo sin preparar tarta de queso y me la has recordado, a ver si me animo. Un besazo.

    ResponderEliminar
  23. Ahhh, muero por esa tarta!!! Es una de mis favoritas. Espero que me salga bien (que sea comestible por lo menos,jeje)
    Gracias, buen fin de semana.
    Besos

    ResponderEliminar
  24. Que bom que deve de ser!
    Hoje tens uma rosa lá no meu blog para ti
    Bjs
    Graça

    ResponderEliminar
  25. que ricaa!! me encanta!!
    te he dejado un regalito en mi blog espero te guste!!!

    ResponderEliminar
  26. me encanta la consistencia que se ve en la foto del corte, son las tartas que a mi me gustan ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Hola querida Marta me gusta mucho esta receta y la torta ummm ricaaaa, gracias por compartir esta receta, me la llevo.
    Amiga Te deseo un bonito mes del amor y la amistad.
    (¯`v´¯)
    `•.¸.•´
    ¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
    (¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•´¯`•->♥ƸӜƷSOYPKSƸӜƷ♥

    ____________________●
    _________________●
    ______________●
    __________●
    ______●
    __●
    ☻/
    /▌
    /|

    ResponderEliminar
  28. Hola Marta,gracias por pasarte por mi blog. Yo tampoco conocía el tuyo y me ha gustado mucho, así que con tu permiso me quedo por aquí para enterarme de tus novedades.
    Saludos

    ResponderEliminar
  29. Hola Marta, muy buena se ve esta tarta, las de queso me gustan bastante, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  30. Tras un período de descanso obligatorio, he vuelto poco a poco a este mundo que tanto me llena y me gusta.
    Nunca había entrado en tu blog antes, pero si que te he visto en otros blogs que suelo frecuentar y al final me he decidido a entrar y conocerte y me he quedado muy contenta, tienes un gran contenido y espero seguir poco a poco leyendo todo lo que pones.
    Gracias por hacerlo.

    CUATRO ESPECIAS

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diseñado por Alejandro Comerón Algaba