viernes, 2 de abril de 2010

Pastel rápido de limón



La receta de hoy es un postre muy fácil (como siempre) que copié del blog de Mese que a su vez lo copió del blog de Laura, Mese le hizo alguna variación a la receta original y yo también le añadí algo pero poco más o menos son iguales.
No dejéis de visitar sus blogs pues tienen unas recetas buenísimas
La he hecho varias veces pues queda estupenda y se hace en un momento.

INGREDIENTES:

6 sobaos pasiegos
1 paquete de pastel fresco de limón, de la marca Royal
200 grms. de leche condensada (Laura le pone 150grms.)
200 grms. de queso crema, yo al igual que Mese puse mascarpone
El zumo de 1 limón (en la receta de Laura el jugo de 1/2 limón)
1/2 litro de leche
Caramelo líquido
Café o jugo de naranja para mojar los sobaos (Laura lo hace con almíbar)
Nata para decorar

MODO DE HACERLO:

Caramelizamos un molde de cake.

Se parten los sobaos por la mitad a lo largo y se colocan en el molde poniendo la cara vistosa hacia abajo. La otra mitad la reservamos para poner después.

Una vez colocados en el molde, con una cuchara se mojan en el líquido que hayamos elegido, la primera vez que lo hice los mojé con café azucarado y la segunda con jugo de naranja, cualquiera de las dos quedó riquísima.

En un recipiente se ponen las dos leches, el zumo de limón, el queso y el contenido del sobre del pastel. Se bate durante dos minutos hasta que esté bien unido todo.

Se vierte en el molde la mitad de la mezcla, se le ponen la otra mitad de los sobaos, volvemos a mojarlos con el líquido y cubrimos con el resto de la mezcla.

Se mete en la nevera unas horas, yo lo hago de un día para otro.

Se desmolda y se decora con la nata


35 comentarios:

  1. que riquisimoooooo!!!...hummm.
    y yo que no se hacer postres.
    tendreé que ponerme en campaña para aprender de tí martita!!.
    chao y geacias por las recetas.

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  2. Hola Marta, si que parece muy facil, y tiene pinta de estar mas bueno aun, un saludo.
    JUAN

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  3. ummmm que ricooo!!! a mi los pasteles con sabor a limón me encantan!! y encima rapidito que más se puede pedir? besitos

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  4. Con los ingredientes que lleva ha de estar muy rico...y fácil de hacer,qué queremos más???
    Besitos.

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  5. Que pinta mas rica, tomo nota y mañana compro los ingredientes.
    Besitos

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  6. Que pinta me llevo un pedazo para probarlo.
    Besos

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  7. Qué rico, fácil y rápido de hacer, perfecto. Los sobaos con el queso combinan muy bien. Yo suelo hacer uno parecido, con quesitos.
    Besos

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  8. Hola saludos para las dos hermanas,el pastel que bueno, el limon esta entre mis favoritos, me lo copio,bsss.

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  9. Este postre está verdaderamente delicioso, yo también lo hago parecido, pero lo copié de otro blog, el tuyo te ha quedado estupendo.Un beso

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  10. Chicaaaaaas, que la dieta mía está por los suelos con vuestros postres, jeje. Este lo tengo que hacer rápido porque a mi hija mayor le fascina el limón, se lo come como las naranjas.

    Besos

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  11. Qué delicia y dices que es rápido... me voy para la cocina.

    Besos.

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  12. Divino, que delicia, y encima de limón a quién no le gusta, a mi me encantan, QUE RICO GUAPA
    Besitosssss

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  13. Olá, amiga!
    Passei para uma visitinha...
    Seu cantinho é lindo, nutritivo e de bom gosto... amei!!!

    F E L I Z P Á S C O A!!!

           ( ),,( )
           (=':'=)
      ﻶﻉჱﻶﻉ═¤═(,,)♥(,,)═¤═ﻶﻉჱﻶﻉ

    Com carinho, para você e sua família...

    Itabira - Brasil

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  14. Marta este pastel esta estupendo,te cambio un trozo de tarta por un trozo de pastel,jajaja
    se ve muy rico.

    Saludos
    Antuán

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  15. Pues sí que está muy sencillo de hacer, y además, sólo hay que ver la pinta que tiene para imaginar lo riquísimo que ha debido quedar.

    Besos,

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  16. Que fácil, anoto la receta, y un día de estos la hago.
    Besos

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  17. Que rico!!! Y con saborcito a limón que me encanta...
    Un besiño.

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  18. se ve delicioso. Será cuestión de probarlo que me metiste el gusanillo...jjej
    bexinos

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  19. Buenísimoooo!!!! yo también mr voy a copiar ma has dado una ídea para el cumple de mi hija. Besos.

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  20. mmmmmmm....buenisimas se ven todas las recetas....al prepararles te contaré como me quedan....FELICITACIONES por este blog, ya que realizo cocina a un grupo de niñas de entre 6 y 11 años por lo que he encontrado algunas que me vienen muy bien para enseñarles....seguire tu blog.
    Abrazos

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  21. Que rrico el saborcito de limon!y encima lleva sobaos ummmm....tomo nota.
    Besets.

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  22. joooooooooooooooo yo quiero un cachito para esta tarde con el cafecito, te felicito.

    Besos.

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  23. No solo rico y fácil sino que entra por los ojos que también es importante... muy buena la receta...
    Un beso guapa

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  24. Receta fácil pero riquísima. El sabor a limón me encanta.

    besos

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  25. Otro postre facilito y riquísimo, Marta!!!! Te lo copio! Un besito, guapa.

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  26. Es cierto que queda muy rico y además se hace rápido.
    Te ha quedado genial.
    Gracias por mencionar mi blog.
    Besitos

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  27. Te ha quedado divino wapa y ademas doy fe de que esta de muete yo tambien se lo vi a Laura y lo he exo varias veces ,ademas de ser facil y rapido de hacer gusta un monton a todo el que lo prueba.
    Bicos mil wapa.

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  28. Que rico por favor, esto es una delicia. Y eso que no lo he probado, si llego a hacerlo no tge da tiempo de tomarle las fotos jajajaja.
    Una exquisited, cielo. Super apetecible.

    besitos

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  29. Olá! Esta receita ficou muito apetitosa! Nunca tinha ouvido falar da sua cidade. Em que país fica?
    Um beijo! Tiane.

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  30. Muy rico este pastel y se ve bien sencillo de hacer.
    Besos

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  31. HOLA AMIGA PASA POR MI OTRO BLOGS PREMIOS HAY ALGO PARA TI.

    ESTA ESLA DIRECCIÓN
    http://acarvajal1943gmailcom.blogspot.com/


    saludos
    Antuán

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  32. Ideal este postre y encima rápido. Lo tiene todo jajaja. Un besazo.

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  33. Mira Marta, ya he tomado nota y creo que seré la próxima en hacerlo, se ve buenísimo. Un beso

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  34. Me encanta, Marta. Hacía tiempo había visto algo parecido pero le perdí la pista, así que ahora me anoto tu receta.
    Un besín

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  35. Ummmmmmmmmmmmmmm delicioso wapa ,doy fe lo he exo muxas veces y fresquito esta de vicio wapa.
    Te ha quedao divinisimooooooooo .
    Bicos mil wapa.

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