viernes, 27 de noviembre de 2009

Ensalada de pasta, piña y jamón


Aunque en algunos sitios ya hace frio para ensaladas, aquí en esta tierra hoy hemos tenido 26º, por lo que todavía apetece algo fresquito.
Esta ensalada se hace en un momento y queda muy rica.

INGREDIENTES:

Pasta (la que querais, yo la hago con conchas)
1 loncha de jamón de york como de 1 cm.
1 lata de 1/2 kilo de piña en su jugo
Mayonesa (yo le puse un bote pequeño de Mayonesa Hellmann`s)
Eneldo

MODO DE HACERLA:

Se hierve la pasta y se pone en una ensaladera.
Se parte el jamón y la piña y se le añade a la pasta.
Se pone la mayonesa en un cuenco y se le añade el jugo de la piña, se mezcla bien y se vuelca sobre la pasta.
En el momento de servir se le añade eneldo picado.


12 comentarios:

Verena dijo...

Me encanta esta receta.
Besitos

NENALINDA dijo...

Ummmm divinaaa esta ensala y aunque aqui si hace frio hoy hemos tenido 7º, yo me la como igualmente , me encantaaaaa y esa esta delciosa.
Bicos mil y feli finde wapa.

mesilda dijo...

Riquisima esta ensalada,me encanta la piña con la pasta y no importa el tiempo,lo bueno siempre apetece.
Besets.

Paula dijo...

riquisima, la como a cualquier hora, lo dicho, riquisima ;)

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Cristina dijo...

hola marta,
muy buena receta esta ensalada, por lo rápida de hacer y como bien tu dices, todavía se puede comer en el almuerzo y es casi un plato unico por lo menos para mi.

juan el catalan dijo...

Hola Marta, esta ensalada es ideal para el verano pero ahora tambien queda muy bien, y si se le echa mayonesa ligera tambien se puede comer estando a dieta, un saludo.
JUAN

mamen dijo...

Por Cadiz tambien tenemos un tiempo bastante bueno para el mes que estamos, pero es que estas ensaladas se comen en cualquier epoca del año, un beso

gloria dijo...

¡¡Que rico y que fácil!!.Besos guapa.

Pilar dijo...

¡Bravo Marta, fácil y rica!. Un beso

carmenpiva dijo...

Una receta apañadita para el diario, que nos viene estupendamente.
Un besín

Silvia dijo...

Ya lo creo que apetece. Una delicia así debería de ser obligatoria una vez por semana.

Besos.

Angie dijo...

Muy buena esta ensalada, Marta! Y muy original con piña. En Madrid ya hace frío, pero la guardo para cuando acompañe el tiempo. Un besito.

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