miércoles, 29 de julio de 2009

Ensalada Caprese


Esta ensalada viene que ni pintada para estos días de calor, que lo menos que apetece es meterse en la cocina, se hace en un momento y está riquísima.

INGREDIENTES:

Tomates de ensalada
Queso mozarella
Albahaca
Aceite y sal

MODO DE HACERLA:

Se pone a escurrir el queso alrededor de 10 minutos.
Se parten los tomates en rodajas finas, se le pone aceite y sal, a continuación se pone por encima el queso también partido en rodajas finas, por último se pone la albahaca cortada finita.


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